Avocados dikecam kerana tinggi kalori dan lemak tinggi. Walaupun anda mendapat kira-kira 322 kalori dan 29 gram kebanyakan lemak tak jenuh, sihat-sihat setiap buah, anda juga mendapat kepekatan tinggi nutrien yang tinggi. Salah satu daripada ini adalah vitamin K, vitamin larut lemak. Alpukat datang dalam beberapa jenis, tetapi semua jenis menawarkan pemakanan yang serupa. Untuk meningkatkan pemakanan keseluruhan anda, tambah alpukat yang kaya dan berkhasiat untuk menghasilkan segar yang anda kerap nikmati.
Video Hari
Kepentingan Vitamin K
Mendapatkan vitamin K cukup dalam diet anda membuktikan penting untuk fungsi platelet yang sihat. Platelet anda - sejenis sel darah kecil - membantu melindungi daripada kehilangan darah dengan membekalkan dan membentuk beku yang memotong pendarahan selepas kecederaan. Pembekuan ini memerlukan satu siri tindak balas kimia yang dipanggil lata, dan ini memerlukan vitamin K untuk berlaku. Akibatnya, tahap vitamin K yang rendah dalam badan anda menyebabkan anda berisiko membeku. Vitamin K juga menyokong kesihatan tulang, mengaktifkan protein yang diperlukan untuk pertumbuhan tulang dan tulang rawan yang sihat.
Vitamin K dalam Avocado
Alpukat menyediakan jumlah vitamin K yang sederhana, membantu anda mencapai 90 dan 125 mikrogram yang dicadangkan setiap hari untuk wanita dan lelaki. Separuh dari alpukat mengandungi 21. 2 mikrogram vitamin K - hingga 17 peratus dari keperluan harian anda. Alpukat yang dihiris dan dihiris mengandungi 15. 8 dan 15. 3 mikrogram vitamin K setiap setengah cawan berkhidmat, masing-masing, dan hidangan berkhasiat alpukat tulen mengandungi 12. 1 mikrogram vitamin K.
Cara Makan Avocados
Walaupun alpukat kadang-kadang dimakan dengan garpu garam, kebanyakannya dimakan dengan makanan lain. Untuk mencelupkan "guacamole" untuk cili tortilla anda, mash alpukat dengan garpu, campurkan sedikit lemon atau jus kapur dan bawang putih yang dicincang, dan tambahkan sedikit tomat cincang. Gunakan guacamole ini untuk sandwich, taco dan burger teratas. Tambah alpukat cubed kepada omelet atau salad. Tuangkan dedaunan alpukat dengan mangga diced, timun, lada lada merah dan jus kapur untuk membuat salsa untuk bahagian atas ikan atau dada ayam.
Pertimbangan
Jika anda menggunakan ubat penipisan darah, nonton asupan vitamin K anda - terlalu banyak vitamin K boleh mengubah cara ubat anda berfungsi. Kerana mereka begitu tinggi kalori, selalulah pengambilan makanan tinggi kalori lain pada hari-hari yang anda nikmati alpukat. Selain alpukat, dapatkan vitamin K dari sayuran seperti bayam, brokoli dan kubis, dan minyak zaitun. Vitamin K boleh didapati sebagai suplemen, tetapi ia lebih baik diserap daripada makanan daripada makanan tambahan. Sekiranya anda mempertimbangkan makanan tambahan vitamin K, berunding dengan doktor terlebih dahulu untuk mengetahui sama ada ia selamat untuk anda.
