Cirrhosis hati ditandai dengan parut yang parah yang menghalangi hati daripada berfungsi normal. Ia boleh disebabkan oleh beberapa sebab yang paling biasa di Amerika Syarikat ialah penyalahgunaan alkohol dan hepatitis C, melaporkan Penyakit Maklumat Digestive National Clearinghouse. Fungsi hati terjejas dan komplikasi yang timbul memerlukan modifikasi diet untuk menguruskan isu-isu ini. Berhati-hati dengan apa-apa terapi pemakanan alternatif yang tidak berasas, yang memerlukan langkah-langkah pemakanan yang drastik, terutamanya mereka yang memakan sejumlah besar herba - seperti beberapa ubat, sesetengah herba boleh menyebabkan kerosakan hati juga.
Video Hari
Bekerja Dengan Dietitian Berdaftar
Ramai orang yang menderita sirosis menderita beberapa tahap kekurangan zat makanan kerana faktor-faktor seperti kurang selera makan, keupayaan mengurangkan hati untuk mengasimilasi nutrien dan diet kurang terancang. Anda harus bekerja dengan pakar diet berdaftar yang berpengalaman dalam bekerja dengan pesakit sirosis. Seorang pakar diet boleh membantu anda merancang diet pemakanan yang pemakanan yang mengambil kira sekatan makanan berdasarkan tahap penyakit dan komplikasi yang anda alami secara peribadi serta pilihan makanan anda. Ini akan memastikan bahawa anda mendapat kalori dan nutrien yang anda perlukan. Walaupun pemakanan yang baik adalah penting untuk sesiapa sahaja, ia menjadi penting apabila menderita penyakit kronik.
Pertimbangan Protein
Badan anda memerlukan protein untuk pelbagai tujuan, termasuk membina jisim otot. Jika anda mempunyai sirosis, anda memerlukan protein berkualiti tinggi untuk membaiki tisu-tisu yang rosak. Walau bagaimanapun, apabila protein terputus, ia menghasilkan produk sampingan toksik seperti ammonia dan bahan-bahan lain agar hati yang sihat biasanya ditapis. Jika anda mempunyai sirosis, hati anda tidak boleh mengendalikan kerja ini dengan berkesan. Toksin boleh membina aliran darah dan bergerak ke otak, menyebabkan kekeliruan dan kehilangan ingatan. Ahli diet dan doktor anda boleh memberi panduan tentang berapa banyak protein yang perlu anda makan. Dr. Arthur Schoenstadt, menulis untuk eMed TV, berkata penyelidikan telah menunjukkan pesakit sirosis seolah-olah mengalami komplikasi yang lebih sedikit apabila makan lebih banyak protein sayuran seperti tauhu dan kacang dan protein haiwan bukan daging seperti telur dan tenusu.
Pengambilan Natrium
Cirrhosis boleh menyebabkan keadaan yang dipanggil ascites, yang menyebabkan cecair membina di dalam perut. Makan terlalu banyak natrium akan memburukkan ascites kerana ia menggalakkan badan anda untuk mengekalkan cecair. Sekiranya anda mengalami asites, anda perlu menghadkan pengambilan natrium anda kepada kira-kira 2, 000 mg setiap hari, menurut Persatuan Dietetik Amerika. Membaca label makanan mengambil begitu penting kerana kebanyakan garam dalam diet anda mungkin datang dari barangan yang disediakan secara komersial seperti sup kalengan dan makan malam beku.ADA mengesyorkan memilih item yang mempunyai kurang daripada 300 mg sodium per hidangan. Pertaruhan terbaik untuk mengehadkan pengambilan natrium memerlukan makan sebanyak mungkin makanan yang belum diproses - mereka sering mengandungi jumlah garam miniscule, jadi anda tidak perlu memantau setiap miligram secara obsesif.
Mengendalikan Gula Darah
Menurut British Liver Trust, sebuah organisasi bukan keuntungan yang menyediakan maklumat dan penyelidikan mengenai penyakit hati, sesetengah orang dengan sirosis boleh menderita gula darah tinggi, yang boleh mengakibatkan diabetes. Sekiranya anda mengalami masalah ini, anda mesti memilih karbohidrat yang lebih sihat seperti bijirin, buah-buahan dan sayur-sayuran dan mengurangkan karbohidrat yang halus seperti roti putih serta kue-kue kaya gula, gula-gula dan gula-gula. Ahli diet dan doktor anda akan membantu anda membuat perancangan untuk mendapat karbohidrat berkualiti tinggi.
Mengurangkan Risiko Jangkitan
Fungsi hati terjejas boleh meningkatkan kecenderungan anda kepada jangkitan, bermakna anda harus mengelakkan makanan yang lebih mungkin mengandungi bakteria berbahaya dan mikrob lain. Jangan makan produk tenusu mentah atau tidak dipasteurisasi, jus buah atau sayur, daging mentah atau kurang matang, telur, ikan atau tauhu atau pucuk mentah. Basuh semua buah-buahan dan sayur-sayuran sebelum memakannya.
Tips Makan
Cirrhosis boleh mengurangkan selera makan anda; asites boleh membuat sukar untuk makan makanan yang besar. Makan makanan yang lebih kecil sepanjang hari daripada cuba memaksa tiga orang besar boleh membantu anda memenuhi keperluan kalori harian anda. Apabila anda berasa seperti anda tidak boleh makan banyak, memilih makanan kalori-padat seperti tenusu penuh lemak untuk memaksimumkan pengambilan kalori. Minum suplemen pemakanan juga boleh membantu anda memenuhi keperluan pemakanan anda.
