Sebagai diet berasaskan tumbuhan, diet India dianggap sihat. Walau bagaimanapun, seperti mana-mana diet, jika anda makan terlalu banyak jenis makanan dan tidak cukup dari yang lain, anda mungkin tidak mendapat semua nutrisi yang anda perlukan. Diet India yang sihat dan seimbang adalah salah satu yang termasuk pelbagai makanan dari semua kumpulan makanan.