Selama beberapa dekade yang lalu, sayur-sayuran gandum telah digunakan sebagai makanan tambahan untuk mengurangkan berat badan dan meningkatkan daya hidup. Terdapat pasaran yang semakin meningkat untuk bantuan diet ini, walaupun kekurangan bukti saintifik untuk menyokong kesannya terhadap pengurusan berat badan. Adalah disyorkan agar anda berjumpa dengan doktor anda sebelum menambah makanan tambahan anda.
Video Hari
Fakta
Barli adalah bijirin bijirin yang telah ditanam selama berabad-abad, bermula di Asia dan Timur Tengah. Ia sering ditambah kepada sup dan roti, dan merupakan bahan utama dalam bir dan wiski. Sayuran barli adalah pucuk rumput muda tumbuhan, dituai sebelum biji matang.
Ciri-ciri
Sayuran barli mengandungi banyak enzim yang menyumbang kepada pencernaan dan penghapusan yang baik, menghilangkan bahan buangan yang disimpan. Dengan peredaran optimum, anda boleh dengan mudah membakar kalori dan membubarkan lemak. Lipase, enzim yang kuat dalam sayur-sayuran barli, memecah dan menukarkan lemak ke dalam tenaga yang boleh digunakan. Sayuran barli adalah tinggi natrium organik, yang membantu pengeluaran perut asid hidroklorik untuk pencernaan yang betul. Dengan kandungan protein 45 peratus, sayur-sayuran barli adalah salah satu makanan yang paling lengkap dalam pemakanan, menurut Dr. Yoshihide Hagiwara, penulis Green Barley Essence.
Fungsi
Suplemen hijau barli boleh diambil dalam bentuk serbuk, tablet atau kapsul. Sesetengah orang suka tumbuh rumput barli mereka sendiri dan mengeluarkan jus. Menanam tanaman kecil barli rumput atau rumput gandum di dalam rumah boleh menjadi mudah dan menyeronokkan.
Saranan
Jika anda mengambil serbuk hijau barli kering, mulakan dengan 1-2 sudu teh., sekali atau dua kali sehari, bercampur dengan air atau jus. Dari masa ke masa, jumlah itu boleh ditingkatkan, bergantung kepada toleransi badan anda. Kapsul atau tablet boleh didapati di kedai makanan kesihatan dan melalui pelbagai laman web. Sekiranya anda cuba jus hijau segar, mulakan dengan 1 atau 2 oz. Sehari. Kerana jus cukup kuat, kebanyakan orang mengehadkan pengambilan mereka kepada kira-kira 3 oz. Sehari.
Pertimbangan
Sayuran barli mempunyai kesan detoksifikasi. Orang yang mempunyai sejumlah besar toksin dalam sistem mereka mungkin mengalami "reaksi pembersihan," seperti sakit kepala ringan atau peningkatan penghapusan. Itulah sebabnya sebaiknya mula perlahan-lahan apabila mengambil sayur-sayuran gandum.
Amaran
Sensitiviti terhadap sayur-sayuran barli telah berlaku pada beberapa orang dengan intoleransi gluten, seperti yang dilaporkan oleh Mayo Clinic. Jika loya, senak, atau cirit-birit berlaku selepas memakan sayur-sayuran gandum, berhenti mengambilnya segera, dan dapatkan nasihat doktor anda.
