Jika anda cuba memperbaiki kesihatan jantung dengan menurunkan kolesterol dan menurunkan berat badan, diet terbaik adalah salah satu yang menaikkan serat anda dan mengurangkan lemak jenuh dan trans tidak sihat. Serat dalam makanan membantu menyeret kolesterol keluar dari tubuh dan membantu dalam pengawalan berat badan, sambil mengurangkan pengambilan lemak tidak sihat membantu mencegah kolesterol daripada meningkat dan menjimatkan kalori jika anda menggantikannya dengan pilihan kalori yang rendah dan rendah. Rujuk ahli diet untuk membantu anda merancang pelan makan yang sesuai dengan matlamat kesihatan anda.
Video Hari
Hadkan Lemak yang Tidak Sihat
Makanan yang tinggi lemak tepu dan trans bukan sahaja menaikkan tahap kolesterol tetapi juga cenderung tinggi kalori. Ini termasuk bacon, mentega, daging tinggi lemak, susu keseluruhan, keju, makanan goreng, pastri dan cookies. Untuk kolesterol yang lebih baik, Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan mengurangkan pengambilan kalori makanan trans lemak kepada sekurang-kurangnya mungkin dan lemak tepu hingga kurang daripada 7 peratus kalori.
Fokus pada Fiber
Fiber sudah mempunyai reputasi untuk membantu menurunkan kolesterol, tetapi kajian pada tahun 2015 yang diterbitkan dalam Annals of Internal Medicine juga mendapati bahawa memberi tumpuan kepada peningkatan pengambilan serat adalah perubahan diet mudah yang boleh membantu menggalakkan penurunan berat badan. Untuk mendapatkan manfaat menurunkan berat badan dan mengurangkan kolesterol, sertakan makanan tinggi serat larut seperti tumbuk Brussels, okra, terung, epal, pear, oren, strawberi, gandum, barli dan kacang.
