Ya, kita adalah bangsa bir. Terima kasih kepada revolusi bir kerajinan - bilangan kilang pembuatan kraf operasi di Amerika Syarikat telah lebih dua kali ganda sejak 2012-kami tidak lagi menjadi tanah pasaran besar-besaran, dan lorong bir anda menawarkan lebih banyak pilihan daripada bijirin. Untuk meraikan, kami menjelajah setiap negeri untuk bir yang terbaik di pasaran tempatan. Sesetengah telah melanda masa besar-anda boleh mendapatkan Dogfish Head di mana saja, contohnya-sementara yang lain, seperti String Steel North Carolina, adalah khazanah setempat yang anda akan ditekan keras untuk mencari di luar komuniti asalnya. Oleh itu baca, dan peta perjalanan jalan lintas negara bukan di mercu tanda tetapi dalam bir kerajinan. Dan tentu saja, jika anda berada dalam mood untuk sesuatu sentuhan yang lebih kuat, pelajari 20 Koktel Setiap orang Harus Tahu Bagaimana Membuat.
Alabama | Syarikat Brewing Orang Baik
Birmingham
Dipasarkan sebagai "Ales dari Heart of Dixie, " Orang Baik telah menjadi kebanggaan dan kegembiraan di Alabama rumah manis sejak tahun 2008, yang tepat di tengah-tengah bir-volution Amerika. Mereka menawarkan lima bir sepanjang tahun, empat perasa bermusim, dan istimewa sekali-sekala. Kami memilih untuk minuman terbaik? Pengendali Ular, IPA mega-hoppy berwarna karamel. Dengan unsur pain, sitrus, bunga, rempah, nanas, dan rumput di dalam, ia kelihatan seperti resipi untuk hari musim panas yang sempurna.
Arizona | Brewery Phoenix Ale
Phoenix
Terletak di gudang di bawah matahari Arizona, kilang bir ini telah menjadi sebuah oase di padang pasir sejak tahun 2011. Kegemaran di sini adalah Ale Air Kicau, bir kraf gandum yang ditanam dengan buah merah jambu semasa proses penyaman. Cahaya dan buah-buahan, citarasa ini seperti citarasa musim panas dan yang terbaik menikmati kolam renang di panas AZ yang keras. Tidak dalam mood untuk berada di luar? Phoenix Ale Brewery juga mempunyai bilik kecil dengan bir tandatangan mereka pada draf. Dan untuk brews yang lebih hebat, pelajari satu minuman bir Chris Pratt untuk kekal dalam bentuk.
California | Trek Seven Brewing Company
Sacramento
Ditubuhkan pada tahun 2011, bilik darjah Pantai Barat ini mendapat namanya kerana berdekatannya dengan trek kereta api Barat lama yang berjalan berhampiran kawasan Curtis Park yang mereka panggil. Semua kapal, kerana bir kraf mereka Bee Line Honey Blonde Ale adalah pemenang anugerah. Bir cerah sempurna untuk cuaca panas, dan ini mempunyai sentuhan medan bunga liar di Sacramento-area yang menambah penamat kering kepada bir berwarna bir. Ia adalah minuman yang mudah dan mempunyai ramai orang California. Dan untuk pasangan yang sempurna, cuba dengan mana-mana 50 Makanan Yang Akan Membuat Anda Lihat Muda.
Colorado | Avery Brewing Co.
Boulder
Connecticut | Brewing Co New England
Woodbridge
Menanam di hujung kebangkitan bir kraf awal, kegemaran Pantai Timur ini mempunyai 37 kraf kerajinan yang berbeza. Dari pilsners hingga barleywine, setiap bir mempunyai watak dan ilustrasi sendiri sehingga ia akan menonjol dari orang ramai. Anda pastinya akan mencuba mereka semua, tetapi jika anda hanya boleh memilih satu, Schnitzengiggles adalah bir untuk mengalahkan. Brewed khusus untuk Oktoberfest, perayaan Jerman ini mempunyai rasa yang menyegarkan, malty dan nama yang lucu untuk boot. Dan jika anda mendapati diri anda tertawa pada nama itu, anda mungkin ingin melihat 50 Puns Jadi Bad Mereka Sebenarnya Baik.
Delaware | Dogfish Head Craft Brewery
Milton
Jangan memukul sekeliling belukar. SeaQuench Ale dari Dogfish adalah bir kraf masam yang diundi sebagai bir rendah dan rendah karbohidrat terbaik oleh majalah Lelaki Kesihatan. Pada 140 kalori dan 9 karbohidrat setiap 12 oz. berkhidmat, bir ini ringan, segar, dan selamat datang pada hari-hari musim panas. Tetapi tunggu, ada lagi! Bir adalah langkah pertama dalam perkongsian antara kilang bir dan National Aquarium of Baltimore yang akan memfokuskan kepada pemuliharaan khazanah akuatik di dunia, meningkatkan Chesapeake Bay untuk semua orang. Kerana "minum untuk tujuan" terdengar lebih baik daripada "5 jam di suatu tempat."
Florida | Brewing Cigar City
Tampa
Melompat, melompat, dan melompat dari Mickey Mouse, Cigar City Brewing menarik pelancong dan penduduk tempatan Florida melalui pintu. Bahan-bahan dan perisa yang terdapat dalam bir di sini mencerminkan keperibadian keadaan cahaya matahari dan Teluk Mexico yang mulia. Ketakutan? The Cracker of Florida, sebuah ale putih gaya Belgian yang dicipta oleh CC. Satu bir kerajinan dengan sejarah, minuman ringan ini dinamakan sempena "Koboi Cracker" yang digunakan untuk berkeliaran padang rumput Florida dalam zaman penjajah. Cerita sejarah Florida, alias alasan lain untuk diminum.
Georgia | Creature Comforts Brewing Co.
Athens
Pekan Selatan yang kecil sering dikelirukan dengan nama-nama bahasa Yunaninya, tetapi bir kraf adalah asli kepada keadaan bearing peach. Keselesaan Makhluk terletak di bangunan gudang bersejarah 13, 000 kaki persegi di pusat bandar Athens. Birnya yang ditonjolkan adalah Rye yang Dipertikaikan, sebuah alm kuning yang berumur di oak Perancis. Rasanya mempunyai petunjuk vanila, dan para birnya menggambarkannya sebagai "kumpulan suara yang biasa menyanyi harmoni baru, " yang kedengaran sangat megah tetapi menggambarkan fenomena amber yang berumur panjang.
Hawaii | Kaua'i Island Brewery & Grill
Port Allen di Pulau Kaua'i
Tidak ada yang lebih baik dengan bir kerajinan daripada pantai. Tempat ini mempunyai kedua-duanya, dan merupakan tempat pembuatan bir paling barat di dunia. Bintang bersinar di sini adalah IPA Kapten Cook, yang berfungsi sebagai penghormatan kepada ales yang lama dibancuh pada abad ke-16 untuk perjalanan para pelaut dari England ke Hawaii. Minuman itu dimasak dengan 15 paun hop untuk 155 gelen bir, cukup untuk mempunyai sesiapa yang mengatakan "ALOHA" selepas beberapa gelas di tepi pantai.
Iowa | Confluence Brewing Company
Des Moines
Gua kraf ini dikendalikan oleh beberapa petani yang baik dengan semangat untuk negara mereka dan untuk bir mereka. Dengan campuran kreatif yang melambangkan aspek unik Midwest, biji mereka juga patriotik. The MVP: Petani John's Multi-Grain Ale, yang benar-benar memanfaatkan gelombang amber gandum yang kita orang Amerika suka menyanyi. Bir kerajinan bir musim panas mempunyai pangkalan dua barisan malt barley Amerika bersama-sama dengan sebahagian besar malt gandum, satu dos kecil rai malt, dan gandum, jagung, dan gandum yang tidak diserap. Ia berbau seperti bidang bergulir yang anda memandu dengan tingkap di atas perjalanan jalan raya, dan ia kelihatan seperti jenis bagel kegemaran anda dalam kaca.
Missouri | Syarikat Brewing Boulevard
Kansas City
Sama seperti naratif pencinta bir kraf lain, pemilik Boulevard mendapati bir Amerika menjadi membosankan dan biasa berbanding alternatif Eropah. Apa yang diperlukan adalah peluang dan perjalanan melintasi Atlantik bagi dia untuk memutuskan yang dia mahukan dalam industri bir kraf Amerika, jadi dia menggunakan kemahiran pertukangannya untuk membina sebuah kilang bir 35 barel pada tahun 1989 dan menghasilkan Boulevard Pale Ale. Bir asal ini secara konsisten menjadi kegemaran KC kerana ia adalah minuman ringan dan minuman Cascade yang mudah diminum. Ia adalah bir tertua mereka, tetapi anda tahu apa yang mereka katakan: Jika ia tidak pecah, jangan membetulkannya.
Oklahoma | Prairie Artisan Ales
Tulsa
Membawa bir artisan ke midwest, brewery ini lebih muda berbanding dengan yang lain di pasaran. Tetapi walaupun berusia 5 tahun, PAA tidak membuang masa untuk menduduki salah satu daripada Top 100 Breweries di dunia pada 2016. Mereka juga membungkus semua ales mereka dalam label dengan ilustrasi tangan, termasuk Prairie Vous Francais, pilihan kami untuk OK bir. Menandakan "bir meja" untuk kandungan alkohol yang lebih rendah, ladang ale ini kering, segar, dan boleh didapati dalam botol dan tong, sebagai rumah ladang ale.
South Dakota | Crow Peak Brewing Co.
Spearfish
Beers di sini dibancuh dalam sistem 30 barel dan boleh didapati di paip atau dalam tin. Untuk jujur, South Dakota bukanlah negeri yang penuh dengan kraf pembuatan kraf; Crow Peak secara konsisten membuat bir terbaik di negeri ini. Salah satu daripada mereka termasuk IPA 11th, gabungan klasik malt dan hop-puncak semua gagak, jika anda akan.
Virginia | Hardywood Park Crew Brewery
Richmond
Dinamakan sempena stesen kambing biri-biri Australia dan disempurnakan oleh dua sahabat zaman kanak-kanak, kilang bir ini mempunyai asal manis yang mungkin menjadi plot filem indie. Penekanan di sini ada dalam cerita, kerana itu besar bagi pemilik sendi ini. Setiap bir mereka mempunyai cerita di belakangnya, terutamanya The Great Return, salah satu bir kalengan tempat ini engkol. Ia adalah gaya barat pantai IPA yang memberi penghormatan kepada para pemulihara yang ingin memulihkan Sungai James yang bersejarah di Virginia. Sebilangan keuntungan yang diperoleh dari bir ini akan memelihara air dan hidupan liar di sungai. Setiap janggut buah, hoppy ale membantu ikan kecil yang memerlukan, kerana cerita-cerita terbaik mempunyai akhir yang bahagia.
Wisconsin | Ale Asylum
Madison
Bagi orang yang gila tentang bir kerajinan, Ale Asylum menyediakan perlindungan. Brewpub funky ini mempunyai tujuh bir sepanjang tahun seperti Madtown Nutbrown, sejenisnya (mendapatkan ini) ale coklat dengan rasa bersahaja dan selesai berkrim. Kerana setiap orang mempunyai sedikit nutty.
Photo courtesy of Instagram .
Wyoming | Brewing Snake River
Jackson
Satu-satunya perkara yang lebih sejuk daripada salji di bandar ski ini ialah bir. Pemilik dan usahawan bir Albert Upsher memulakan perniagaan pada tahun 1994 apabila kilang pembuatan kraf baru mula muncul. Dia melambangkan gaya hidup gunung di luar kawasan itu, kerana dia tahu apa yang kita tahu-bir mengiringi gunung seperti sarung tangan mengiringi tangan. Udara sejuk menyimpan semua bir yang baik dan sejuk, termasuk Empat Pines Strong Ale, campuran di luar rumah dengan aroma buah-buahan, buah jeruk, dan buah batu. Ia pahit, tetapi halus begitu, dan mempunyai empat hop yang berbeza untuk melengkapkan rasa. Kemudian, ambil satu daripada 30 Best Post-Workout Beers.
Photo courtesy of Instagram .
Untuk nasihat yang lebih hebat untuk hidup lebih bijak, kelihatan lebih baik, berasa lebih muda, dan bermain lebih keras, ikuti kami di Facebook sekarang!
