Memukul gym, mengangkat beban berat dan latihan keras hanya separuh pertempuran dalam mewujudkan tubuh impian anda. Bahagian lain datang dalam bentuk pemakanan. Untuk mendapatkan hasil yang optimum, anda perlu memberi tumpuan kepada apa yang anda makan seperti yang anda lakukan semasa latihan. Makanan pasca angkat berat yang ideal harus mengandungi campuran protein dan karbohidrat yang cepat mencerna, menurut pakar kecergasan Parker Cote.
Video Hari
Deal With Dairy
Produk tenusu mengandungi dua jenis protein - whey dan kasein. Whey boleh menghalang kerosakan otot, pakar pemakanan Heidi Skolnik memberitahu majalah "Shape", sementara kasein adalah protein yang lebih perlahan-mencerna yang akan membuat anda lebih kenyang untuk lebih lama, nota pemakanan Heather Mangieri. Mana-mana produk tenusu adalah sumber protein pasca latihan, jadi pergi ke keju kotej, yoghurt semula jadi atau Yunani, atau keju krim rendah lemak. Tenusu mengandungi beberapa karbohidrat, tetapi untuk karbohidrat yang lebih besar, tambahkan satu atau dua buah buah seperti strawberi, raspberi, nanas atau kismis.
Better Than a Shake?
Protein shake sering dianggap sebagai pemakanan pasca latihan yang suci, tetapi mungkin ada sesuatu yang lebih baik. Susu coklat mempunyai sifat pemakanan yang sangat mirip dengan gempa pemulihan senaman yang biasa, namun jauh lebih murah, menurut ahli nutrisi Alan Aragon. Lemak di seluruh susu bahkan boleh meningkatkan sintesis protein dan membawa kepada pemulihan otot yang lebih cepat daripada susu rendah lemak, kata Aragon.
Ambil dan Pergi
Apabila anda tergesa-gesa selepas latihan, ia boleh menggoda untuk melangkau makanan anda, tetapi ini adalah kesilapan. Memilih sesuatu yang cepat dan mudah yang boleh anda makan di dalam perjalanan adalah pilihan yang lebih baik. Dietitian dan pemakanan sukan Kristin Reisinger mencadangkan makan mentega kacang dan pisang pada kek beras, roti pita yang tersebar dengan hummus, atau sandwic tuna. Rempah Turki dengan keju dan apel, atau pizza yang sisa selain dengan topeng daging tanpa lemak juga akan dilakukan, menambah pakar perubatan dan pemakanan yang berpangkalan di Florida, Christine Gerbstadt.
Waktu Makan
Jika anda mempunyai kemewahan di rumah terus selepas mengangkat berat, memanfaatkannya dan menikmati hidangan penuh. Dalam "The Essentials of Sport and Exercise Nutrition," ahli pemakanan sukan Dr. John Berardi mengesyorkan membelah plat anda menjadi tiga dan mengisi satu pertiga dengan protein tanpa lemak, satu pertiga dengan sayuran dan satu pertiga dengan karbohidrat berkanji.Contoh-contoh ini boleh menjadi steak sirloin tanpa lemak dengan kentang dan brokoli baru, steak tuna dengan kentang goreng dan wortel, atau dada ayam dengan nasi dan sayur-sayuran goreng.
