Gula darah rendah, atau hipoglikemia, boleh membuat anda berasa goyah, berpeluh, cemas dan lapar. Seperti makan akan menyediakan tubuh anda dengan sumber glukosa yang sedia ada, kelaparan adalah cara badan anda untuk menyembuhkan hipoglikemia. Makanan yang cepat dipecah menjadi gula menyebabkan turun naik yang meluas dalam gula darah anda dan oleh itu lebih berkemungkinan menyebabkan kelaparan, sementara makanan yang dipecah perlahan-lahan akan menjadikan glukosa darah anda dan mengekang kelaparan selama beberapa jam.
Video Hari
Latar Belakang
Apabila anda makan makanan, sel-sel anda mengenali peningkatan glukosa darah dan membebaskan hormon yang dipanggil insulin yang membantu membawa glukosa ke sel-sel badan anda di mana ia boleh digunakan sebagai bahan bakar. Jika makanan mudah ditukar kepada glukosa, terdapat peningkatan pesat dalam gula darah dan kemudian penurunan pesat apabila insulin membawa glukosa ke dalam sel. Makanan yang mudah diubah menjadi glukosa dikatakan mempunyai indeks glisemik yang tinggi dan akan menyebabkan rasa lapar selepas makan apabila glukosa darah anda menjadi rendah.
Buah-buahan
Buah-buahan yang kaya serat larut, dan rendah gula, seperti epal, grapefruits, oren, pir dan pic, semuanya mempunyai indeks glisemik yang rendah. Buah-buahan ini dicerna perlahan-lahan dan menyebabkan kenaikan secara beransur-ansur dan seterusnya penurunan secara beransur-ansur dalam gula darah anda, membolehkan anda berasa kenyang lagi. Selain itu, serat larut tidak dipecah dalam saluran penghadaman anda dan mungkin menyumbang kepada sensasi kepenuhan. Mengkonsumsi buah-buahan ini semasa mereka segar dan tidak matang akan memberi anda nilai nutrien tertinggi, serta jumlah serat tertinggi. Buah-buahan tertentu, seperti tembikai, nanas dan kismis, mempunyai indeks glisemik yang lebih tinggi dan boleh menyebabkan anda merasa lapar lebih awal.
Sayuran
Sayuran berkanji, seperti kentang putih, bit dan jagung, mudah rosak menjadi gula dan mempunyai indeks glisemik tinggi. Kentang manis mengandung serat yang lebih larut daripada kentang putih dan mempunyai indeks glisemik yang lebih rendah, sementara wortel, kacang hijau dan kacang mempunyai indeks glisemik terendah dalam kumpulan sayuran. Apabila merancang makan, pastikan bahawa kebanyakan makanan dalam makanan anda mempunyai indeks glisemik yang rendah untuk membantu anda berasa lebih lama.
Protein
Menurut "American Journal of Nutrition Clinical," diet protein yang tinggi dapat mengurangkan selera makan. Dalam kajian ini, peningkatan pengambilan protein kepada 30 peratus daripada jumlah kalori mengakibatkan penurunan pengambilan kalori dan penurunan berat badan. Apabila protein dipecah secara perlahan, makanan ini tidak menyebabkan perubahan besar dalam gula darah anda. Daging, telur, keju, yogurt dan susu adalah sumber protein yang sangat baik yang boleh dimasukkan ke dalam makanan atau makanan ringan.
Lemak
Makanan berlemak mengekang kelaparan kerana mereka melambatkan makanan melalui saluran gastrointestinal.Apabila makanan tetap dalam perut anda lebih lama, sensasi kepenuhan terus lama selepas makan. Selain itu, makanan berlemak boleh menyebabkan rembesan hormon yang menandakan perasaan kenyang. Walaupun makanan berlemak tidak biasa dianggap sihat, makanan seperti alpukat, kacang dan biji mengandungi lemak tak tepu tak jenuh dan tanpa lemak, yang dianggap "sihat jantung" kerana mereka tidak meningkatkan kolesterol anda, dan mungkin juga mengurangkannya.
Saiz Makanan
Makan makanan kecil dengan kerap dan bukannya makanan yang besar beberapa kali sehari akan mengekalkan kadar gula darah anda dan mengawal kelaparan. Oatmeal, oren dan segelas susu skim adalah contoh sarapan yang akan membuatkan anda berasa kenyang selama beberapa jam. Contoh makanan ringan yang membantu mengekang kelaparan termasuk wortel mentah dengan rendah lemak yogurt dip, limau gedang dengan keju kotej dan epal dengan keju rendah lemak.
