Pesakit ginjal mungkin mempunyai pelbagai keadaan yang berkaitan, termasuk batu ginjal dan kegagalan buah pinggang yang ringan dan teruk. Mereka sering mengalami peningkatan risiko komplikasi kesihatan lain, termasuk tekanan darah tinggi dan penyakit jantung. Pesakit buah pinggang memerlukan diet khusus yang termasuk pemantauan paras protein yang rapat. Apabila protein adalah terhad, membuat pilihan protein yang sihat sangat penting.
Video Hari
Sekatan Protein
Apabila buah pinggang anda tidak bekerja secara optimum, mereka mungkin perlu bekerja lebih keras untuk menghilangkan kebaikan dari yang buruk. Dalam banyak kes, tanda kegagalan buah pinggang awal adalah protein dalam air kencing, kerana buah pinggang tidak dapat memisahkan semuanya dari sisa buangan. Walaupun memantau protein anda tidak akan mengakhiri masalah buah pinggang anda, ia boleh melambatkan proses degeneratif dan juga dapat mengurangkan risiko komplikasi lain. Mengurangkan jumlah pengambilan protein dapat membantu menghalang penumpukan hasil sampingan, seperti urea, dalam darah, dan dapat mengurangkan beban kerja ginjal.
Pilihan Protein Sihat
Apabila pengambilan protein anda terhad, pastikan pilihan protein anda adalah nutrisi yang baik. Protein boleh berasal dari sumber haiwan dan tumbuhan. Kebanyakan orang menyedari bahawa daging dan produk tenusu adalah sumber protein yang kaya, tetapi anda juga boleh mencari protein dalam bijirin dan sayuran. Oleh kerana terdapat begitu banyak jenis, ada yang didapati dalam sumber yang tidak mungkin, adalah penting untuk mengikuti garis panduan pakar diet yang boleh menyesuaikan menu yang sesuai berdasarkan keperluan protein tertentu anda. Pilih potongan daging yang lebih rendah, memilih produk tenusu rendah lemak, dan masukkan ikan dalam diet anda. Ini bukan sahaja dapat mengoptimumkan pengambilan vitamin dan mineral anda, tetapi juga dapat membantu mengawal faktor sekunder penyakit buah pinggang seperti tekanan darah tinggi dan penyakit jantung.
Nutrien lain
Sebagai tambahan kepada protein, makanan lain sering mengandungi bahan-bahan yang mungkin dikawal dalam diet buah pinggang, seperti fosfor, natrium dan kalium. Fosforus terdapat dalam tenusu, kacang dan kacang, semua pilihan protein yang sihat, tetapi terlalu banyak boleh menyebabkan kehilangan ketumpatan tulang untuk pesakit buah pinggang. Potassium yang tidak efisien ditapis oleh buah pinggang boleh melepaskan irama jantung. Makanan yang kaya dengan kalium termasuk sitrus, kacang dan kacang. Natrium boleh meningkatkan tekanan darah anda dan menyebabkan anda mengekalkan cecair. Medline Plus mengesyorkan mengelakkan daging sembuh dan tidak menambah garam untuk makanan anda.
Dialisis
Akhirnya kebanyakan pesakit buah pinggang berakhir dialisis. Apabila ini berlaku, keperluan protein anda sebenarnya meningkat. Anda memerlukan protein tambahan untuk memperbaiki kerosakan otot dan tisu, dan proses dialisis mengimbangi fungsi buah pinggang anda dengan menapis sisa dari darah.Medline Plus mengesyorkan 8 hingga 10 auns makanan kaya protein setiap hari, yang boleh ditambah dengan putih telur atau serbuk protein. Ahli diet anda boleh mengubah diet buah pinggang anda selepas rawatan dialisis bermula.
