Quercetin adalah jenis flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan, anti-radang dan antihistamin. Mengambil jumlah quercetin yang mencukupi dapat membantu mengurangkan risiko penyakit jantung, tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, kanser, alergi dan asma, menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland.
Video Hari
Sumber Pemakanan
Epal, buah sitrus, bawang, pasli, wain merah dan teh adalah sumber makanan terbaik untuk quercetin. Makanan lain, termasuk kacang-kacangan, bilberry, blackberry, blueberry, ceri hitam, anggur, soba, sayuran hijau berdaun dan minyak zaitun, juga mengandungi beberapa quercetin. Walau bagaimanapun, untuk merasai kesan kesihatan quercetin yang mungkin, anda perlu mengambil lebih banyak daripada yang anda dapatkan daripada makanan sahaja, menurut Pusat Perubatan Tufts New England.
Suplemen
Anda boleh membeli suplemen quercetin dalam bentuk larut air atau sebagai kapsul atau pil. Pembuat quercetin chalcone mendakwa bahawa bentuk ini lebih mudah diserap oleh badan anda, tetapi lebih banyak bukti diperlukan untuk menyokong tuntutan ini. Tambahan yang mengandungi quercetin dan bromelain juga mungkin lebih mudah untuk diserap oleh badan anda.
Jumlah yang Disyorkan
Dos yang disyorkan untuk quercetin bergantung kepada mengapa anda mengambil suplemen ini. Walau bagaimanapun, kebanyakan orang mengambil antara 300 dan 1, 000 mg sehari, berpecah kepada dua atau tiga dos, menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland. Jangan mengambil lebih daripada ini tanpa pengawasan doktor anda.
Pertimbangan
Kesan sampingan yang paling biasa quercetin adalah sakit perut, mual dan sakit kepala. Doser tinggi quercetin boleh menyebabkan kerosakan buah pinggang, jadi elakkan tambahan ini jika anda mempunyai penyakit buah pinggang. Kanak-kanak dan wanita mengandung dan menyusukan juga harus mengelakkan suplemen ini kerana keselamatannya belum disahkan untuk populasi ini. Quercetin boleh berinteraksi dengan pelbagai ubat termasuk ubat kemoterapi, antikoagulan, siklosporin dan kortikosteroid.
