Sembelit adalah penderitaan yang tidak menyenangkan tetapi biasa yang boleh menjejaskan sesiapa sahaja, pada mana-mana umur. Sekiranya anda tidak mengalami pergerakan usus, atau jika anda tidak dapat mengosongkan seluruh usus anda, anda mungkin mengalami sembelit. Dalam sesetengah kes, sembelit hanya berlaku untuk masa yang singkat, tetapi dalam kes lain, sembelit jangka panjang atau kronik boleh menyebabkan kesakitan. Makan diet yang tinggi dalam serat makanan, didapati biasa di dalam bijirin, buah-buahan dan sayur-sayuran, boleh membantu mengurangkan risiko anda mengalami sembelit.
Video Hari
Serat Pemakanan
Serat pemakanan berasal dari bahagian tumbuhan yang tidak dapat dicerna dan dimusnahkan secara minimum oleh tubuh anda. Diet yang tinggi dalam serat pemakanan boleh membantu merawat atau mencegah sembelit dengan menambahkan sebahagian besar pada najis anda dan membantu menjadikannya lebih lembut. Serat diet terdapat dalam banyak sayur-sayuran, buah-buahan, bijirin, kekacang dan kacang-kacangan. Pengambilan serat diet untuk lelaki dewasa adalah 38 gram sehari, menurun kepada 30 gram bagi mereka yang berusia 51 tahun dan lebih tua. Bagi wanita dewasa, pengambilan yang disyorkan ialah 25 gram serat makanan setiap hari, meningkat kepada 28 dan 29 gram bagi mereka yang mengandung atau menyusu dan turun hingga 21 gram sehari bagi mereka yang berusia lebih dari 51 tahun.
Termasuk Kacang
Semua jenis kacang kaya dengan serat makanan. Satu porsi hidangan kacang panggang dalam tin mengandungi 10 gram serat makanan setiap hidangan, manakala U. S. Jabatan Pertanian menyenaraikan ayam rebus yang mengandungi 12. 5 gram serat makanan setiap hidangan. Satu porsi hidangan kacang hitam rebus mempunyai serat lebih banyak makanan setiap hidangan, mengandungi sejumlah 15 gram.
Brokoli Berguna
Brokoli kaya dengan serat makanan. Satu porsi hidangan brokoli rebus mengandungi 5 gram serat makanan. Sayuran yang serba boleh memasak, brokoli meminjam dengan baik untuk membakar, mendidih, mengukus atau memanggang. Satu hidangan yang sama dengan brokoli yang dimasak berbanding versi mentah akan mempunyai lebih banyak serat pemakanan setiap hidangan. Satu porsi hidangan brokoli mentah hanya mempunyai 2. 4 gram serat makanan setiap hidangan.
Pelepasan Kubis
Kubis adalah tinggi dalam serat pemakanan, walaupun pelbagai jenis kubis mengandungi kuantiti serat makanan yang berlainan. Kubis hijau yang dimasak mempunyai jumlah serat makanan terendah setiap hidangan, dengan hanya 2. 8 gram serat makanan setiap hidangan. Sebaliknya, kubis merah dimasak mempunyai 3. 9 gram serat makanan setiap hidangan, manakala kubis savoy dimasak mempunyai 4. 1 gram serat makanan untuk bahagian bersaiz yang sama. Kubis mentah - untuk ketiga-tiga jenis - mengandungi kurang serat pemakanan setiap hidangan daripada kubis yang dimasak tidak.
