Licorice hitam, gula-gula manis dengan rasa anise, telah memuaskan hati peminat gula-gula manis selama beratus-ratus tahun. Napoleon Bonaparte, maharaja Perancis pada awal 1800-an, mengunyah licorice semasa pertempuran. Rumor memaklumkan bahawa dia cukup makan untuk menghidupkan gigi giginya. Kandungan licorice dalam permen licorice hitam hari ini mungkin tidak memerlukan perjalanan ke doktor gigi untuk rawatan pemutihan, walaupun doktor gigi anda mungkin memarahi anda untuk memakannya; Licorice hitam tinggi gula.
Video Hari
Kalori dan Lemak
Pelayan 40 gram hitam licorice mengandungi 120 hingga 130 kalori, menurut MyFitnessPal. com. Berdasarkan diet 2, 000-kalori, ini menyumbang 6 hingga 6. 5 peratus daripada kalori yang anda boleh makan setiap hari. Ini gula-gula tidak menyediakan anda dengan tahap pemakanan yang tinggi untuk kalori, jadi pertimbangkan buah sebaliknya, yang akan memberi anda rasa manis tanpa gula tambahan. Berita baiknya adalah bahawa gula-gula ini mengandungi sedikit lemak - dari sifar hingga 1 g setiap hidangan.
Karbohidrat dan Protein
Karbohidrat dalam diet anda terutamanya berfungsi sebagai tenaga untuk badan anda - mereka memecah menjadi glukosa untuk penggunaannya. Jenis karbohidrat dalam licorice hitam mungkin membakar dengan cepat dalam aliran darah anda, menyebabkan kenaikan gula darah anda. Ini mungkin menyebabkan kemalangan tenaga tidak lama selepas penggunaan. Sebilangan 40 gram licorice hitam mengandungi 27 hingga 31 g karbohidrat, atau 20. 7 hingga 23. 8 peratus daripada 130 g disyorkan untuk kegunaan harian oleh Institut Perubatan. Institut ini juga mencadangkan termasuk 46 hingga 56 g protein pelan makan harian anda. Hidangan licorice hitam mempunyai 1 hingga 2 g makronutrien ini.
Mineral
Walaupun licorice hitam tidak memberikan tahap mineral yang tinggi ia akan menyumbang ke arah matlamat pengambilan harian kalsium dan besi. Satu hidangan licorice hitam menyediakan anda dengan 4 peratus daripada kalsium yang perlu anda makan setiap hari, serta 4 peratus daripada nilai harian yang disyorkan besi.
Gula
Kandungan gula dalam licorice hitam boleh menimbulkan masalah jika anda berniat kehilangan berat badan atau menghidap diabetes. A 40 g gandum hitam licorice mengandungi 14 hingga 17 g gula, bersamaan 3. 3 hingga 4 sudu teh gula pasir. Klinik Cleveland mencadangkan menghadkan pengambilan gula anda kepada 6 hingga 9 sudu teh. Sehari. Bukan sahaja memakan terlalu banyak gula meningkatkan risiko obesiti, ia meningkatkan risiko diabetes, penyakit jantung dan tekanan darah tinggi. Nikmati licorice hitam secara sederhana sebagai merawat sekali-sekala.
Natrium
Sesetengah jenama licorice hitam mungkin mengandungi natrium yang tinggi, yang boleh menimbulkan kesukaran. Persatuan Jantung Amerika menyatakan bahawa memakan lebih daripada 1, 500 miligram natrium secara berkala dapat meningkatkan risiko masalah kesihatan seperti tekanan darah tinggi.Satu 40 gram licorice hitam menyumbang 40 hingga 180 mg natrium kepada jumlah harian anda.
Manfaat
Licorice tulen mengandungi asid glikosilik, yang diekstrak dari akar tanaman licorice. Bahan manis ini telah digunakan untuk merawat masalah mata, kehilangan rambut dan keadaan kulit selama ribuan tahun. Sekiranya licorice hitam yang anda makan mengandungi tahap asid glisirrizik yang mencukupi, ia boleh melegakan gejala yang dikaitkan dengan selesema dada juga. Ia dikatakan membantu melongak kahak dan menyekat batuk.
