Telur Benediktus adalah hidangan yang biasanya dibuat dengan telur, daging Kanada, muffin Inggeris dan sos Hollandaise, antara bahan-bahan lain. Penyajian tinggi lemak, kalori dan kolesterol.
Video Hari
Kalori, Lemak dan Kolesterol
Servis Telur Benediktus yang disediakan dengan dua telur sederhana mengandungi 553 kalori. Ia juga mempunyai 32 gram lemak, 11 gram yang lemak tepu. Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan mengehadkan pengambilan lemak tepu setiap hari kepada 16 gram, kerana jenis lemak ini boleh meningkatkan kadar kolesterol anda, meningkatkan risiko penyakit jantung. Walau bagaimanapun, hidangan ini secara amnya tinggi kolesterol dengan 434 miligram dalam setiap hidangan. Ini kerana satu telur sederhana mengandungi 164 miligram kolesterol - dan hidangannya hanya mengandungi telur, tetapi sos Hollandaise juga dibuat dengan telur.
Karbohidrat
Satu hidangan telur Benediktus mengandungi 7 gram karbohidrat. Daripada karbohidrat ini, 2 gram berasal dari serat.
Protein
Telur Benediktus tinggi protein, dengan setiap hidangan mengandungi 27 gram.
