Gazpacho, sup sejuk biasanya dibuat dengan campuran lada loceng, tomato, timun dan minyak zaitun, tinggi nutrien, termasuk vitamin C dan mangan. Jika anda memilih versi kalengan, gazpacho tinggi natrium, jadi lebih sihat untuk membuat sup ini sendiri. Kalori dalam gazpacho anda akan berbeza, berdasarkan resipi yang anda gunakan.
Video Hari
Perbandingan Calorie
Cawan gazpacho kalengan hanya mempunyai 46 kalori. Ini adalah di bahagian yang rendah untuk jenis sup ini. Kerana sup hampir tidak lemak, anda boleh mengatakan ia tidak mengandungi minyak zaitun tradisional. Pada hujung tinggi kalori, anda akan menemui sup yang dibuat dengan banyak minyak zaitun yang mempunyai kira-kira 390 kalori setiap cawan. Setiap hidangan 1-cup sup ini mengandungi 2 sudu minyak zaitun. Satu lagi resipi gazpacho yang lebih rendah dalam kalori, dengan 190 setiap cawan, dibuat dengan hanya satu-kelapan minyak zaitun tetapi mendapat beberapa tambahan lemak dan kalori dari penambahan satu-kelapan avokado diced ke dalam setiap mangkuk. Walaupun termasuk minyak zaitun dan alpukat meningkatkan lemak dan kalori dalam gazpacho, kedua-dua ramuan mengandungi kebanyakan lemak tak jenuh yang sihat. Untuk hidangan kalori yang lebih rendah, kurangkan jumlah bahan-bahan ini atau keluarkannya dari resipi.
