Kentang jaket hanyalah istilah Inggeris untuk apa yang orang Amerika tahu sebagai kentang bakar. Apabila anda mendahului kentang panggang anda dengan keju kotej, anda boleh berakhir dengan pelbagai kalori, bergantung pada saiz kentang dan jumlah lemak dalam keju kotej. Kedua-duanya mempunyai nilai pemakanan yang saling melengkapi, kerana kentang jaket tinggi karbohidrat dan protein rendah, sementara keju cottage kaya dengan protein dan rendah karbohidrat.
Video Hari
Kalori dalam Kentang
Kalori yang anda dapat dari kentang sangat berbeza bergantung kepada saiznya. Sebuah kentang bakar kecil, yang berukuran 2 inci, hanya mempunyai 134 kalori. Satu kentang bersaiz sederhana mempunyai 168 kalori, manakala yang besar mengandungi 290 kalori.
Kalori di Keju Kotej
Pilih keju kotej rendah lemak - dan elakkan keju kotejan - untuk memastikan lemak dan kalori anda turun. Satu cawan keju kotej rendah lemak yang dihasilkan daripada 1 peratus susu mengandungi 163 kalori dan hanya 2 gram lemak. Walau bagaimanapun, kalori melompat ke 220 dan anda akan mendapat 10 gram lemak dalam hidangan 1-cawan keju kubah.
Kalori Dari Karbohidrat
Satu cawan keju kotej rendah lemak menyumbang 6 gram karbohidrat total, yang hanya mencakupi 24 daripada jumlah kalori. Walau bagaimanapun, hampir 90 peratus daripada kentang bakar terdiri daripada karbohidrat. Sebuah kentang kecil mempunyai 30 gram karbohidrat, atau 120 kalori. Anda akan mendapat 64 gram karbohidrat, yang sama dengan 256 kalori, dari kentang besar.
Kalori Dari Protein
Kentang kecil mengandungi 3. 6 gram protein, sementara kentang panggang berukuran besar menyampaikan 8 gram. Nilai ini mewakili 14 dan 32 kalori masing-masing. Di sisi lain, keju kotej adalah sumber protein lengkap yang mengandungi 25 hingga 28 gram, atau 100 hingga 112 kalori, dalam 1 cawan kebanyakan jenis.
Jumlah Kalori
Jika anda memilih kentang kecil dengan 1 cawan keju kotej rendah lemak, bekalan poket anda 297 kalori. Di hujung tertinggi, kentang panggang yang besar dengan 1 cawan keju kutikula berkulit mempunyai kelebihan 510 kalori.
