Ekstrak vanili tulen adalah satu perkara yang indah: aromatik, berperisa dan sebahagian teras dari mana-mana dapur pembuat gourmet. Kerana resipi tipikal hanya memerlukan sedikit vanili, ia tidak menyumbang secara signifikan kepada kiraan kalori.
Video Hari
Kalori
Satu sudu teh ekstrak vanili tulen mengandungi 12 kalori, manakala 1 sudu makan mengandungi 37 kalori.
Kandungan
Untuk memenuhi peraturan pentadbiran U. S. Pentadbiran Makanan dan Dadah untuk ekstrak vanila tulen, ia mesti mengandungi 13. 35 auns kacang vanili setiap galon semasa pengekstrakan dan 35 peratus etil alkohol. Ia sepatutnya tidak menambah gula.
Manfaat
Menghidupkan bau vanila mungkin membantu menenangkan anda dan membantu penurunan berat badan, menurut Georges M. Halpern, M. D., Ph.D dalam "The Healing Trail: Essential Oils of Madagascar. "
