Bibimbap adalah masakan tandatangan masakan Korea. Komponen utamanya adalah semangkuk beras putih, yang dihiasi dengan pelbagai sayuran berpengalaman dan sos pedas. Bibimbap boleh datang dengan daging lembu, ayam, makanan laut, tauhu atau telur, tetapi hanya berpakaian sayuran dengan nasi menyimpan kiraan kalori hidangan yang agak rendah.
Video Hari
Calorie Counts
Sayur-sayuran dan bahan-bahan lain yang digunakan dalam bibimbap membantu menentukan berapa banyak kalori yang ada pada setiap hidangan. Versi buatan sendiri yang menggunakan bayam, lada beling, bawang putih, alpukat dan telur dalam kombinasi dengan minyak, garam, kicap dan sriracha mempunyai 530 kalori dalam satu hidangan. Versi yang disediakan dengan wain beras, minyak, kicap dan cuka sebagai perap, tauhu bukan telur dan timun, wortel, bayam dan cendawan kerana sayuran mempunyai kira-kira 320 kalori dalam satu hidangan.
Saiz Berkhidmat
Jika anda memesan sayur bibimbap di restoran, perhatikan bahawa ukuran hidangan tidak selalu sama dengan saiz bahagian. Bahagian bibimbap yang anda dapatkan mungkin mengandungi pelbagai hidangan hidangan, yang akan menjadikan jumlah kalori total lebih tinggi.
