Dengan banyak pelan diet di majalah dan di Internet, pilihan makanan asas menjadi difahami dengan rumit. Pelan diet rendah lemak meminta anda menjejaki gram lemak manakala yang lain mengesyorkan mengira kalori. Protein dan karbohidrat bersama dengan lemak memberikan kalori badan. Walaupun kalori berfungsi sebagai garis bawah dalam penurunan berat badan, menyimpan lemak tepu pada 10 peratus daripada jumlah kalori anda untuk kesihatan yang baik.
Video Hari
Kalori
Kalori sebenarnya adalah ukuran berapa banyak tenaga dalam makanan. Cekap dengan tenaga, tubuh menyimpan kalori yang tidak digunakan dalam bentuk lemak. Apabila badan menggunakan kalori dari makanan untuk tenaga, ia dirujuk sebagai metabolisme. Semakin aktif anda menjadi, semakin tinggi metabolisme anda. Semua makanan mempunyai jumlah kalori yang berlainan, dan buku kalori kalori membantu apabila anda menjejaki kalori.
Lemak
Lemak mempunyai 9 kalori per gram, jika anda tahu berapa gram lemak makanan mengandungi, anda boleh mengalikan gram sebanyak 9 untuk mendapatkan kalori dari lemak. Tubuh menyimpan kalori tambahan sebagai lemak. Apabila bersenam, badan akan menggunakan kalori dari karbohidrat terlebih dahulu, dan kemudian mula menggunakan kalori dari lemak. Serta menyediakan tenaga, lemak menyerap tubuh. Sekiranya anda mendapati bahawa anda berasa lebih sejuk selepas kehilangan berat badan, sebab anda mungkin kehilangan penebat anda. Lemak boleh kelihatan jahat apabila ia mengendalikan pinggul dan tummia secara berlebihan, tetapi tubuh memerlukan lemak untuk berfungsi. Kesihatan rambut dan kulit bergantung kepada lemak. Vitamin A, D, E, dan K tidak boleh diserap dengan betul tanpa lemak.
Label Makanan
Oleh kerana lemak adalah padat dengan kalori, makanan yang tinggi lemak mungkin berkalori tinggi. Membaca label makanan menjadi kebiasaan yang baik untuk menentukan berapa banyak kalori yang anda makan bersama dengan gram lemak. Apabila membaca label, mulakan dengan saiz hidangan. Saiz hidangan kadang-kadang tidak realistik, menjadikannya lebih mudah untuk makan lebih banyak kalori daripada yang dimaksudkan. Label akan menyenaraikan kalori seterusnya, bersama-sama dengan peratusan kalori dari lemak. Untuk menentukan berapa gram lemak yang anda makan dalam makanan, bahagikan peratusan kalori dari lemak sebanyak sembilan.
Pertimbangan
Makanan dengan peratusan tinggi lemak tidak semestinya buruk, tetapi makan dalam porsi kecil untuk menghadkan pengambilan kalori. Makanan rendah lemak seperti buah-buahan dan sayur-sayuran membantu mengurangkan berat badan, tetapi tidak semua makanan rendah lemak menggalakkan kesihatan. Sesetengah produk diiklankan sebagai gula pengganti lemak rendah dan lain-lain tambahan kalori tinggi untuk lemak dan menjadikannya kalori yang tinggi.
