Diabetes adalah keadaan kronik yang memberi kesan kepada cara badan memetabolisme glukosa. Orang yang menghidap diabetes perlu memberi perhatian khusus terhadap apa yang mereka makan, kerana makanan dengan karbohidrat dapat meningkatkan paras gula darah. Walaupun popcorn dianggap karbohidrat, berita baiknya adalah bahawa pesakit kencing manis masih dapat menikmati makanan ringan ini sebagai sebahagian daripada diet yang sihat.
Video Hari
Diet Diet Gambaran Keseluruhan
Bagi sebahagian besar, diet kencing manis yang sihat menyerupai diet biasa. Perbezaan utama adalah bahawa pesakit kencing manis harus memberi perhatian khusus kepada makanan yang mempengaruhi gula darah mereka, seperti karbohidrat. Makanan yang mengandungi karbohidrat termasuk bijirin, susu, gula-gula, buah-buahan, jus, sayur-sayuran dan kacang-kacangan. Pada diet diabetes, penting untuk membataskan makanan yang tinggi gula dan menonton jumlah pengambilan karbohidrat. Di samping itu, makan makanan yang lebih kecil pada selang masa yang konsisten akan membantu mengawal paras gula darah.
Keselamatan Popcorn
Popcorn adalah selamat untuk dimakan dengan diet kencing manis, kata Persatuan Diabetes Amerika. Snek bijirin yang sihat ini mengandungi kira-kira 1 gram serat setiap cawan dan 15 gram karbohidrat. Serat adalah baik untuk pesakit kencing manis kerana penyelidikan mencadangkan bahawa ia membantu mengawal tahap gula darah dengan melambatkan pengosongan gastrik. Tiga cawan popcorn mengandungi hampir tiada lemak dan gula dan hanya 93 kalori. Popcorn juga mempunyai kira-kira 1 gram protein setiap cawan, iaitu 2 peratus daripada pengambilan makanan harian yang disyorkan pada diet 2, 000 kalori.
Senarai Pertukaran Diabetik
Mengira karbohidrat adalah kaedah diabetes yang digunakan untuk menguruskan paras gula darah mereka. Teknik ini juga dipanggil pengiraan karbohidrat. Dengan menyedari tahap karbohidrat yang dimakan pada setiap hidangan, orang yang menghidap kencing manis boleh menguruskan tahap glukosa darah mereka dengan lebih baik. Menurut Persatuan Diabetes Amerika, adalah idea yang baik untuk bermula dengan mempunyai 45 hingga 60 gram karbohidrat pada setiap hidangan. Popcorn adalah karbohidrat, tetapi 1 cawan popcorn dianggap sebagai "makanan percuma" di Daftar Senarai untuk Diabetes.
Pertimbangan Khas
Ingatlah bahawa terdapat perbezaan antara popcorn udara dan popcorn filem. Walaupun popcorn popcorn selamat untuk pesakit kencing manis secara sederhana, popcorn filem yang ditenggelamkan dalam mentega dan sarat dengan garam adalah cerita lain. Menambah hanya 1 sudu garam untuk popcorn akan menambah 2, 300 miligram natrium, yang lebih daripada beberapa orang yang memerlukan dalam sehari. Persatuan Diabetes Amerika mengesyorkan menambah minyak zaitun tanpa tepung untuk biji anda tetapi memberi amaran bahawa setiap sudu akan menelan 100 kalori. Musim popcorn anda dengan serbuk bawang putih, thyme tanah dan herba lain.
