Dengan Amerika Syarikat sebagai pengeluar keju global yang terkemuka, hanya semulajadi bahawa orang Amerika akan dikehendaki pencinta keju. Keju adalah produk susu tenusu serba boleh yang terdapat di pelbagai jenis, dan peluang untuk memasukkannya ke dalam diet anda adalah pelbagai. Seperti banyak makanan lazat lain, bagaimanapun, keju seringkali tinggi kalori dan lemak, yang menjadi kebimbangan apabila anda berdiet. Berhati-hatilah, ada kabar baik. Anda boleh makan keju apabila anda berdiet jika anda mengehadkan bahagian anda dan tidak melebihi pengambilan kalori target anda setiap hari.
Video Hari
Potong Lemak
Menggabungkan keju ke pelan berat badan anda lebih mudah jika anda memilih jenis rendah lemak atau nonfat. Sebahagian besar kalori dalam keju berasal dari lemak. Sebagai contoh, 1-oz. Hidangan mozzarella susu keseluruhan mempunyai 6. 4 g lemak dan 85 kalori; Saiz yang sama dengan mozzarella nonfat tidak mempunyai lemak dan hanya 40 kalori. Jika anda seorang aficionado keju, anda mungkin mendapati jenis keju bukan lemak yang kurang memuaskan. Dalam hal ini, merancang menu anda dengan berhati-hati supaya anda dapat menikmati hidangan kecil keju kegemaran anda. Ini adalah amalan yang baik apabila anda mencapai matlamat anda dan perlu belajar bagaimana untuk menikmati makanan kegemaran anda sambil mengekalkan berat badan anda.
Kawalan Port
Kawalan bahagian adalah penting dalam mana-mana pelan kehilangan berat badan tetapi sangat penting jika anda termasuk keju dalam diet anda. Anda boleh dengan mudah melupakannya dengan keju, kerana ia adalah kalori-padat, bermakna sebahagian kecil mempunyai sejumlah besar kalori. Jika anda makan keju yang dihiris, periksa label nutrisi untuk menentukan kalori setiap keping. Untuk keju pukal yang anda potong sendiri, 1-oz. berkhidmat adalah kira-kira saiz empat dadu atau kira-kira saiz ibu jari anda. Jika anda mempunyai skala dapur, timbangkan hidangan anda sehingga anda membiasakan diri dengan apa yang kelihatan seperti auns. Ia agak mudah untuk menguruskan kawalan bahagian dengan keju yang dicincang, kerana anda boleh menggunakan cawan ukur. Sebilangan kecil keju cincang sering membuat hidangan rendah kalori lebih beraroma. Adalah penting untuk menikmati makanan yang anda makan semasa anda berdiet supaya anda dapat bermotivasi.
Semua Keju Tidak Sama
Keju pelbagai jenis berbeza bukan sahaja dalam rasa dan tekstur, tetapi juga dalam kandungan kalori. Secara umum, keju lembut mempunyai kalori yang kurang setiap hidangan daripada keju keras, kerana kandungan airnya lebih besar. Beberapa pilihan keju lembut kalori paling rendah termasuk camembert, brie, feta, provolone dan mozzarella. Versi berkurangan lemak boleh didapati untuk semua keju ini, walaupun anda mungkin perlu membeli-belah untuk mencari mereka.
Keuntungan Nutrisi Keju
Apabila dimakan secara sederhana, keju adalah makanan yang sihat yang boleh membantu anda mengekalkan pengambilan nutrien yang mencukupi semasa diet.Keju adalah sumber protein yang sangat baik. Jumlahnya berbeza-beza antara pelbagai keju yang berbeza tetapi biasanya paling tinggi dalam keju keras. Keju juga merupakan sumber magnesium, kalsium dan fosforus yang baik, mineral yang diperlukan untuk menyokong kesihatan tulang anda. Lain-lain nutrien biasa dalam pelbagai jenis keju termasuk vitamin A dan B-12, folat, besi dan zink.
