Semua yang anda makan selama kehamilan mempunyai potensi untuk mempengaruhi bayi anda secara positif atau negatif. Anda mungkin tidak berfikir dua kali sebelum memercikkan keju feta pada salad anda atau masak ke dalam telur anda, tetapi jenis keju feta yang salah sebenarnya boleh membahayakan anda dan bayi anda yang belum lahir. Adalah penting untuk memahami bagaimana anda boleh menggunakan keju feta sambil menjaga bayi anda selamat.
Video Hari
Bahaya
Keju lembut yang tidak dipasteurisasi, seperti feta, brie dan keju kambing mungkin mengandungi listeria, bakteria yang menyebabkan listeriosis. Listeriosis dicirikan oleh gejala seperti selesema dan boleh membahayakan bayi yang belum lahir. Menurut Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit, kira-kira 1, 600 orang di Amerika Syarikat mendapat listeriosis setiap tahun, dan wanita mengandung 20 kali lebih cenderung untuk mendapatkannya, yang terdiri daripada satu dalam enam kes. Perubahan hormon yang berlaku semasa kehamilan boleh melemahkan sistem imun anda dan membuat anda lebih cenderung kepada jangkitan. Gejala listeriosis termasuk sakit kepala, sakit otot, demam, mual dan muntah. Ia boleh mengakibatkan keguguran, penghantaran pramatang, jangkitan pada bayi baru lahir atau kelahiran mati.
Keselamatan
Listeria dibunuh oleh pasteurisasi dan makanan memasak. Menurut "Kesihatan Kanak-Kanak," keju feta yang jelas dilabelkan sebagai dibuat dengan susu pasteurisasi selamat semasa kehamilan. Kebanyakan keju yang dijual di Amerika Syarikat dibuat dengan susu pasteur, tetapi beberapa kedai membawa keju unpasteurized, jadi pastikan untuk memeriksa label dengan berhati-hati.
Pertimbangan
Jika anda menggunakan keju feta yang dibuat dengan susu tanpa pelahiran semasa kehamilan anda, hubungi doktor anda dengan segera. Doktor mungkin ingin memeriksa anda untuk mengetahui sama ada anda dijangkiti bakteria. Jika anda, anda memerlukan antibiotik untuk merawat listeriosis. Sekiranya anda telah memakan keju feta tanpa pasien sebelum mengandung dan tidak mengalami gejala, anda masih perlu menyatakannya kepada doktor supaya dia dapat memastikan anda dan bayi anda sihat.
Saranan
Listeria bukan sahaja didapati dalam susu dan keju tanpa pasi. Ia juga terdapat dalam daging yang diproses dan pra-kemasan seperti daging luncheon deli dan anjing panas. Jika anda akan makan jenis daging semasa mengandung, anda boleh membunuh bakteria dengan memanaskan daging sehingga ia mengukus. Sekiranya anda tidak pasti jenis makanan yang selamat untuk dimakan semasa mengandung, tanya doktor anda untuk arahan.
