Walaupun kebijaksanaan konvensional mencadangkan anda makan sarapan pagi setiap hari - tidak kira apa - anda tidak semestinya memerlukan makan pagi untuk mengelakkan kenaikan berat badan. Sesetengah penyelidikan menghubungkan makan sarapan pagi untuk kawalan berat badan yang lebih baik, yang menunjukkan bahawa sarapan pagi boleh membantu bagi sesetengah orang, tetapi penyelidikan lain menunjukkan tidak ada perbezaan jika anda makan sarapan pagi atau tidak. Intinya untuk mengelakkan penambahan berat badan adalah untuk membuat pilihan makanan yang sihat, mengawal pengambilan kalori dan memilih jadual makan yang berfungsi dengan baik untuk anda.
Video Hari
Sarapan Pagi Boleh Mencetuskan Berat Berat
Melangkau sarapan tidak selalu tabiat pemakanan yang sihat, dan ia dikaitkan dengan kenaikan berat badan, menurut kajian yang diterbitkan dalam American Journal of Epidemiology pada tahun 2003. Penulis kajian memandang pola pemakanan kira-kira 500 mata pelajaran selama setahun, untuk mengambil trend diet yang dikaitkan dengan kenaikan berat badan. Mereka mendapati bahawa orang yang sering melangkau sarapan mempunyai risiko obesiti yang lebih tinggi. Satu kajian kedua, yang diterbitkan dalam Jurnal Perubatan Luar Bandar pada tahun 2014, mendapati hasil yang sama dan juga menyatakan bahawa sarapan pagi tidak lagi dikaitkan dengan kenaikan berat badan daripada makan sebelum tidur - satu lagi diet palsu yang biasa.
Walaupun kajian ini menunjukkan bahawa orang yang melangkau sarapan mempunyai risiko obesiti yang lebih tinggi, itu tidak semestinya bermakna melangkau sarapan adalah sebab mereka mendapat berat badan. Mungkin orang yang melangkau sarapan cenderung mempunyai tabiat gaya hidup yang lain yang menyebabkan obesiti - contohnya, memukul makanan mudah alih yang dikemas atau makan.
Tetapi Sarapan Tidak Mungkin Perlu
Kajian lain mendapati bahawa makan sarapan tidak memainkan peranan penting dalam sama ada anda mendapat berat badan atau tidak. Malah, ia tidak mempunyai kesan yang ketara pada berat badan anda, melaporkan kajian yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition pada tahun 2014. Para penyelidik membahagi hampir 300 mata pelajaran kajian ke dalam tiga kumpulan - yang mengikuti diet biasa, yang mengikuti Diet berat badan yang termasuk sarapan pagi dan satu yang mengikuti diet berat badan yang melangkau sarapan pagi. Kedua-dua kumpulan pemakanan berat badan mampu melekat pada program penurunan berat badan mereka, dan kedua-duanya kehilangan kira-kira jumlah berat badan yang sama selama 16 minggu - jadi sama ada mereka makan sarapan atau tidak membuat perbezaan yang signifikan.
Walaupun kajian ini masih kecil - ia hanya melibatkan beberapa ratus orang dan kerangka masa yang singkat - ia menunjukkan bahawa sarapan pagi tidak akan membuat anda berkemas pada pound. Pastikan anda mengikuti diet yang sihat, kalori yang dikawal pada waktu siang untuk mengelakkan kenaikan berat badan.
Mula Dengan Protein untuk Berat Badan
Makanan sarapan pagi tertentu mungkin mempunyai lebih banyak manfaat penurunan berat badan daripada yang lain.Sebagai contoh, makan telur untuk sarapan pagi, nampaknya lebih berkesan untuk penurunan berat badan daripada sarapan bagel tinggi karbohidrat, menurut satu kajian yang diterbitkan dalam Jurnal Antarabangsa Obesiti pada tahun 2008. Ini mungkin disebabkan kandungan protein tinggi telur. Sarapan protein tinggi seolah-olah sangat berguna untuk mencetuskan perubahan hormon yang mengawal selera makan anda sepanjang hari, melaporkan kajian yang diterbitkan dalam edisi 2013 American Journal of Nutrition Clinical. Penulis dalam kajian ini mendapati bahawa, ketika memakan sebarang sarapan pagi memengaruhi tahap hormon lapar, sarapan pagi protein tinggi mempunyai kesan yang besar dan sebenarnya mengurangkan snek malam di mata pelajaran.
Sarapan Sihat untuk Mencuba
Jika anda memutuskan untuk makan sarapan pagi, teruskan dengan sumber protein yang sihat, seperti telur, daging tanpa lemak, ayam dan ikan. Cuba salmon tipis yang dihiris dengan sepotong roti panggang penuh dengan segelas susu skim di tepi, atau buat sarapan "taco" dari telur, daging tanpa lemak - seperti kepingan nipis steak - dan sayur-sayuran, menggunakan romaine perusahaan daun menggantikan tortilla untuk menjaga sarapan pagi kalori rendah anda. Buat parfait yang sihat dari yoghurt Yunani - atau badam atau yogurt kelapa - dan campuran beri, atau campuran smoothie yang dibuat dari susu skim, keping pic beku, sudu kayu manis dan bekas yogurt Yunani vanili nonfat.
Sama ada anda memilih untuk makan sarapan atau melangkauinya, menjejaki pengambilan kalori anda. Makan seberapa banyak kalori yang dibakar setiap hari - dan tidak lagi - akan menghalang penambahan berat badan.
