Mengurangkan pengambilan kalori total anda, tidak makan bijirin penuh, menyebabkan penurunan berat badan. Satu kajian yang diterbitkan pada tahun 2008 dalam "American Journal of Nutrition Clinical" mendapati bahawa peserta yang mengikuti diet dikurangkan kalori yang mengandungi bijirin penuh kehilangan berat badan yang sama seperti subjek kajian yang menggunakan diet kalori yang dikurangkan yang mengandungi bijirin halus - seperti roti putih. Walau bagaimanapun, walaupun penurunan berat badan adalah sama dalam kedua-dua kumpulan, peserta yang menggunakan bijirin penuh mempunyai pengurangan yang lebih tinggi dalam jisim lemak perut berbanding dengan subjek kajian yang makan bijirin halus. Terjemahan: hanya makan bijirin penuh tidak akan mengubah nombor pada skala, tetapi mereka akan membantu mengurangkan pinggang anda.
Video Hari
Fiber Perks
Satu sebab bijirin yang berfaedah untuk pengurusan berat badan yang sihat adalah pada umumnya lebih tinggi dalam serat daripada butiran halus. Satu kajian yang diterbitkan pada tahun 2013 dalam "Obesiti ISRN" melaporkan bahawa serat pemakanan meningkatkan rasa kenyang dan mengurangkan kelaparan, menjadikan serat bermanfaat untuk penurunan berat badan. Walau bagaimanapun, penyelidik yang menjalankan laporan kajian ini bahawa pengambilan serat orang berikut diet dikurangkan kalori sering gagal memenuhi keperluan serat harian 25 hingga 35 gram setiap hari. Untuk keputusan terbaik untuk mengurangkan berat badan, bertujuan untuk mengambil serat dari bijirin, kekacang, buah-buahan, sayur-sayuran, kacang dan biji. Satu cawan oatmeal yang dimasak menyediakan 3. 2 gram serat, 1 gelas beras merah mengandungi 3. 5 gram dan dua gandum roti gandum menyediakan 3. 8 gram serat makanan.
