Setakat ini, saintis masih belum menemui air mancur belia. Penyelidikan ke dalam peranan pemakanan dan penuaan kulit, bagaimanapun, mendedahkan bahawa makanan yang anda makan mungkin mempengaruhi umur kulit anda. Walaupun tiada makanan yang dapat mengembalikan masa, ada tanda-tanda bahawa pilihan pemakanan anda yang baik dapat mencegah kerutan dan tanda-tanda penuaan kulit yang lain, sementara pilihan yang lebih buruk dapat mempercepat tanda-tanda penuaan.
Video Hari
Makanan Kaya Vitamin C
Vitamin C adalah penting untuk kesihatan kulit, menurut sebuah karya yang diterbitkan dalam edisi Julai 2012 jurnal "Dermato Endocrinology." Badan anda memerlukan vitamin C untuk membentuk kolagen - protein struktur utama kulit anda. Pada tahun 2007, "American Journal of Nutrition Clinical" menerbitkan satu kajian mendapati bahawa pengambilan vitamin C lebih tinggi dikaitkan dengan penampilan kurang keriput dalam wanita Amerika pertengahan umur. Pengambilan makanan yang disyorkan untuk vitamin C adalah 90 miligram setiap hari untuk lelaki berumur 19 tahun ke atas dan 75 miligram untuk wanita berusia 19 tahun dan ke atas. Buah-buahan dan sayur-sayuran segar seperti jeruk, limau gedang, brokoli dan brusel adalah sumber vitamin C.
Makanan Vitamin E-Kaya
Vitamin E merujuk kepada lapan sebatian yang dipanggil tocopherols. Antioksidan yang larut lemak ini berfungsi bersama dengan vitamin C untuk melindungi kulit anda dari penuaan. Vitamin E melindungi daripada kemerosotan lipid dalam tisu kulit dan pengubahsuaian kolagen yang dikenali sebagai silang silang - dua faktor penyumbang kepada penuaan kulit, menurut kajian "Dermato Endocrinology". Sayur-sayuran dan minyak sayuran seperti bunga matahari, safflower, kuman gandum, soya dan jagung serta minyak dari benih adalah tinggi vitamin E. Pengambilan makanan yang disyorkan untuk vitamin E adalah 15 miligram untuk orang dewasa.
Makanan Tinggi dalam Karotenoid
Karotenoid beta-karoten, astaxanthin, lycopene dan retinol adalah derivatif vitamin A yang memainkan peranan dalam menjaga kulit anda sihat seperti yang anda umur. Selain menjadi antioksidan, karotenoid kelihatan melindungi kulit anda daripada kerosakan yang disebabkan oleh cahaya ultraviolet, menurut kajian "Dermato Endocrinology". Kerosakan UV menyumbang kepada kedutan dan tanda-tanda lain penuaan kulit. Anda akan mengetahui makanan kaya karotenoid oleh warna mereka kerana karotenoid bertanggungjawab untuk pigmen jeruk, merah, kuning dan hijau pigmen buah-buahan dan sayur-sayuran. Contoh-contoh makanan yang tinggi dalam karotenoid termasuk lobak, skuasy musim sejuk, ubi jalar, labu, pepaya, mangga dan sayur-sayuran berdaun.
Penemuan Penyelidikan Diet Keseluruhan
Pada bulan Februari 2001, "Journal of the American College of Nutrition" melaporkan hasil kajian yang meneliti impak makanan pada keriput kulit. Penyelidik mengkaji diet orang dewasa yang tinggal di Australia, Greece dan Sweden dan mengukur kerutan kulit.Setelah menyumbang kepada pemboleh ubah tertentu, penulis menyimpulkan bahawa diet yang lebih tinggi dalam sayur-sayuran, ikan, kacang-kacangan dan minyak zaitun kelihatan mengurangkan kemunculan kedutan dengan melindungi terhadap kerosakan matahari. Sebaliknya, diet yang tinggi dalam daging, tenusu dan mentega nampaknya menggalakkan penuaan kulit, kata pengarang.
