Makan makanan yang sihat dan sihat Diet seimbang adalah penting untuk membantu anda menyokong kehamilan dan sangat penting untuk bayi anda yang belum lahir kerana ia memberikan nutrien yang diperlukannya untuk berkembang secara normal. Selain makan makanan yang sihat, anda juga perlu memberi perhatian kepada bagaimana anda memasak dan menghidangkan makanan semasa mengandung. Venison adalah satu contoh. Venison membekalkan nutrien utama, tetapi ia mesti dimasak dengan betul untuk selamat untuk dimakan semasa mengandung.
Video Hari
Venison yang Berharga
Venison adalah sumber protein yang baik, nutrien yang diperlukan untuk keseluruhan proses pertumbuhan dan pembangunan. A 3. Servis 5-auns bekalan daging rusa 21. 5 miligram protein, iaitu kira-kira 30 peratus daripada 71 gram protein yang anda perlukan setiap hari semasa kehamilan. Penyajian daging rusa yang sama 2. 9 miligram besi, iaitu 11 peratus daripada 27 miligram zat besi yang anda perlukan sebagai sebahagian daripada diet harian anda semasa kehamilan. Mendapatkan banyak besi mengurangkan risiko penghantaran prematur dan risiko berat badan bayi anda rendah. (Lihat Rujukan 2) A 3. Pelarasan 5-auns daripada bekalan rusa 6. 6 miligram niacin, nutrien yang menggalakkan perkembangan kulit dan saraf yang normal. Mereka 6. 6 miligram diterjemahkan kepada 37 peratus daripada 18 miligram niasin yang anda perlukan sebagai sebahagian daripada diet anda setiap hari semasa kehamilan.
Penyediaan yang betul
Mengikut Kehamilan. laman web org, venison benar-benar selamat semasa kehamilan, selagi ia dimasak dengan betul. Makan daging rusa mentah atau kurang masak boleh menyebabkan penyakit kelahiran makanan, yang boleh membuat anda sakit dan meletakkan bayi anda dalam bahaya. Pembekuan daging rusa tidak membunuh bakteria berbahaya, dan memasak daging dengan suhu dalaman 165 darjah Fahrenheit adalah satu-satunya cara untuk memusnahkan bakteria dan memastikan daging rusa itu selamat untuk dimakan, menurut Jabatan Pertanian S. U. Berhati-hati dengan daging rusa mentah, juga. Pencemaran silang makanan lain boleh berlaku jika mereka bersentuhan dengan jus venison mentah atau darah. Gunakan papan memotong yang berasingan dan perkakas semasa menyediakan bahan selain rusa untuk membantu mencegahnya.
Bahaya dan Risiko
Makan racun mentah atau kurang masak boleh menyebabkan penyakit tertentu yang berpotensi membahayakan bayi yang belum lahir. Toxoplasmosis adalah satu contoh, menurut Kehamilan. org. Parasit yang dipanggil toxoplasma gondii menyebabkan toxoplasmosis, yang merupakan jangkitan darah yang boleh menyebabkan penghantaran pramatang, berat lahir yang rendah, demam, penyakit kuning, gangguan mata, ketahanan mental dan sawan. Racun yang dimasak tidak betul juga boleh menyebabkan salmonellosis, yang boleh mengancam nyawa bayi yang belum lahir, menurut bulan Mac Dimes. E. coli adalah satu lagi jangkitan berbahaya yang boleh, dalam kes-kes yang serius, menyebabkan kerosakan sel dan kegagalan buah pinggang, U.S. Jabatan nota Pertanian.
Beberapa Lagi Pertimbangan
Jangan daging daging rusa meleleh pada suhu bilik, seperti di kaunter dapur, kerana suhu hawa panas menggalakkan bakteria tumbuh pada daging. Daging rusa daging babi di dalam peti sejuk, dalam mangkuk air sejuk atau dalam ketuhar gelombang mikro dengan menggunakan penetapan defrost, U. S. Jabatan Pertanian mengesyorkan. Kecuali anda telah mencairkan daging rusa di dalam peti sejuk, jangan rebus daging kerana ini juga boleh menggalakkan bakteria berkembang. Pertimbangan keselamatan lain adalah sosis rusa atau dendeng, yang tidak selalu selamat untuk kehamilan, menurut Kehamilan. org. U. S. Jabatan Pertanian mencadangkan melekat pada jubin yang dihasilkan secara komersil kerana ia dipanaskan kepada suhu pemusnahan bakteria sebelum ia kering. Jangan makan jerky yang telah dibuat di rumah atau ladang seseorang kerana tidak ada cara mengetahui dengan pasti bahawa daging rusa itu dipanaskan dengan baik.
