Candida albicans adalah ragi yang secara semulajadi berlaku dalam saluran usus anda yang boleh berkembang apabila persaingan untuk sumbernya dihapuskan dan ia mengalami keadaan yang menggalakkan untuk pertumbuhan. Diet yang bermaksud untuk memerangi pertumbuhan candida boleh didapati dalam talian, dan banyak buku telah ditulis mengenai topik ini. Kebanyakan diet ini mempunyai beberapa komponen yang sama, dan salah satu faktor yang lazim adalah penggunaan beberapa jenis kacang, termasuk badam, untuk menghalang candida.
Video Hari
Kepentingan
Sambungan Yeast adalah program yang direka oleh Dr. William Crook, yang menyatukan banyak keadaan kesihatan kronik kepada pertumbuhan candida. Dr. Lawrence Wilson, pengarah Pusat Holistik Pembangunan di Prescott, Arizona, mengatakan bahawa perubahan diet adalah penting untuk menghilangkan candida yang berlebihan dan memulihkan keseimbangan flora usus yang lebih normal. Dia menyatakan kebimbangan bahawa sesetengah pengamal mengaitkan terlalu banyak gangguan kepada pertumbuhan candida, tetapi dia sendiri menyebut banyak gejala yang mungkin berbeza-beza, seperti keletihan kronik, kemurungan dan sakit kepala yang mungkin disebabkan atau diperburuk oleh pertumbuhan ragi. Beliau juga mengutipnya sebagai faktor penyumbang perubahan mood, kesakitan sendi, masalah sinus dan kanser, serta beberapa penyakit dan gejala lain. Perubahan diet yang disarankan oleh pengamal dan pengamal lain untuk mengurangkan candida termasuk badam sebagai makanan yang membantu.
Fungsi
Candida diet direka untuk menggalakkan pertumbuhan candida albicans dengan dasarnya mengeluarkan sumber makanan utamanya, iaitu gula. Di samping itu, candida berkembang maju dalam persekitaran yang lebih berasid, jadi beberapa diet menggalakkan penyingkiran makanan yang menyumbang kepada persekitaran dalaman berasid dan sebaliknya memupuk habitat yang lebih alkali, atau asas. Almond sesuai kedua-dua kriteria, kerana ia sedikit alkali dan tidak mengandungi gula.
Ciri-ciri
Menurut Crook, kacang yang boleh diterima sebagai tambahan kepada badam termasuk kacang Brazil, kacang, filberts dan pecan, tetapi Donna Gates, penulis "The Body Ecology Diet", mencadangkan mengelakkan semua kacang dengan pengecualian semulajadi badam. Dia mengesyorkan merendam dan menyemai badam sebelum memakannya untuk membantu menghilangkan bahan menghalang enzim yang terkandung dalam salutan papak coklat mereka. Dia menunjukkan bahawa badam, selain menyumbang kepada persekitaran dalaman yang lebih beralkali, juga merupakan sumber protein berasaskan tumbuhan dan beberapa vitamin dan mineral yang baik.
Pertimbangan
Walaupun makanan sendiri bersifat asid atau alkali, kerana reaksi selepas pencernaan, mereka mungkin mempunyai kesan asid atau alkali pada badan anda, dan kesannya tidak selalunya yang anda harapkan.Sebagai contoh, anda boleh merasakan bahawa limun agak berasid, tetapi selepas pencernaan, mereka mempunyai kesan alkali di dalam badan anda. Badam agak beralkali dan juga mempunyai kesan alkali bagi persekitaran dalaman anda, menurut Gates.
Perendaman dan bercambah
Untuk merendam dan memerah badam di rumah, tutupkan badam mentah dengan air yang disucikan di dalam bekas kaca atau keluli tahan karat selama lapan hingga 12 jam. Keluarkan air, dan pasangkan bekas terbalik dan biarkan mereka duduk selama lapan jam lagi. Pada ketika ini, anda boleh sama ada menyejuk atau menghilangkan badam, tetapi meninggalkan mereka untuk bercambah lebih lama daripada yang disyorkan boleh menyebabkan rasa sedikit pahit.
