Tangan kiri dan kanan pada asasnya mencerminkan satu sama lain. Begitu juga, setiap asid amino kecuali satu yang paling mudah, glisin, terdapat dalam dua bentuk molekul imej cermin: dextro- dan levo-, untuk kanan dan kiri. L-bentuk, termasuk L-carnitine, adalah satu-satunya yang aktif dalam badan. Secara teknikal carnitine merujuk kepada campuran kedua-dua bentuk D dan L, tetapi dalam kebanyakan kes di mana carnitine dibincangkan dalam konteks pemakanan dan suplemen, karnitin hanya tersendat untuk L-carnitine.
Video Hari
Cermin Bentuk Molekul
Protein terdiri daripada rantai panjang asid amino, yang mengandungi unsur-unsur karbon, hidrogen, nitrogen dan oksigen. Dalam sebatian ini molekul karbon boleh terikat kepada empat kumpulan yang berlainan, dan rumus kimia yang sama boleh mewakili dua molekul yang merupakan imej cermin antara satu sama lain. Harta ini dipanggil chirality oleh ahli kimia. Kedua-dua bentuk dipanggil D atau L dalam biokimia, bergantung kepada bagaimana mereka berinteraksi dengan cahaya polarisasi pesawat.
L-Carnitine dalam Badan
L-carnitine terlibat dalam pengangkutan molekul masuk dan keluar dari mitokondria, organel dalam setiap sel anda yang menghasilkan tenaga. L-carnitine mengangkut asid lemak ke dalam mitokondria untuk menjadi tenaga dan mengangkut sisa metabolik keluar dari mitokondria untuk dibuang. L-carnitine bukanlah asid amino penting, kerana tubuh anda boleh menghasilkan semua yang diperlukan dalam kebanyakan kes.
Manfaat L-Carnitine
Dalam kes-kes di mana metabolisme atau peredaran anda mengalami gangguan, badan anda mungkin tidak dapat menghasilkan atau mengangkut L-carnitine yang mencukupi untuk metabolisme asid lemak yang betul. Pesakit dengan penyakit kardiovaskular kongesti, diabetes jenis 2, penyakit buah pinggang dan hipotiroidisme mungkin mendapat manfaat daripada suplemen dengan L-karnitin, walaupun kajian lanjut diperlukan. Tiada kajian telah membuktikan sebarang manfaat suplemen L-carnitine dalam kehilangan lemak atau prestasi olahraga dalam individu yang sihat.
Suplemen Selamat
Kebanyakan kajian mengesyorkan dos L-carnitine antara 1 dan 3 g sehari. Pastikan hanya menggunakan L-carnitine dan bukan campuran D- dan L-carnitine, kerana D-carnitine boleh mengganggu keberkesanan L-carnitine. L-carnitine boleh mengganggu sebilangan kecil ubat-ubatan; rujuk doktor anda sebelum menggunakan suplemen L-carnitine jika anda mengambil ubat harian atau dirawat untuk sebarang keadaan perubatan.
