Walaupun mungkin tidak menyembuhkan penyakit kencing manis, pengurusan yang betul melalui diet, senaman dan ubat-ubatan dapat membantu mencegah komplikasi berkaitan diabetes. Diet sangat penting kerana makanan yang anda makan dapat meningkatkan gula darah. Anda tidak perlu makan makanan khas, tetapi anda perlu membuat pilihan makanan yang sihat dan memakannya dalam jumlah yang sederhana.
Video Hari
Makanan Mengandungi Karbohidrat
Karbohidrat dalam makanan meningkatkan tahap gula darah. Sebagai pesakit kencing manis, mengawal jumlah karbohidrat yang anda makan pada setiap hidangan membantu anda menguruskan diabetes anda dengan lebih baik. Makanan yang mengandungi karbohidrat termasuk semua pati, buah-buahan, susu dan yogurt. Jumlah yang anda perlukan untuk makan setiap hari bergantung kepada keperluan kalori dan tujuan gula darah anda. Bercakap dengan doktor atau pakar diet mengenai keperluan karbohidrat anda. Persatuan Diabetes Amerika mengatakan kebanyakan pesakit kencing manis boleh bermula dengan 45 g hingga 60 g karbohidrat pada setiap hidangan. Satu hidangan makanan yang mengandungi karbohidrat mempunyai kira-kira 15 g karbohidrat. Makanan dan saiz makanan yang mengandungi karbohidrat untuk pesakit kencing manis termasuk sepotong roti, 1/3 cawan beras atau pasta, 1/2 cawan kentang, 1/2 cawan kacang atau jagung, 3/4 cawan makanan siap sedia bijirin, 1/2 cawan bijirin panas yang dimasak, satu epal kecil atau oren, 4 oz. pisang, 2 sudu besar. kismis, 1/2 cawan buah kaleng tanpa gula, 1/2 cawan jus, 1 cawan nonfat atau 1 peratus lemak susu, 6 oz. bekas yogurt tanpa lemak rendah atau nonfat dan 1 cawan susu soya.
Untuk kawalan gula darah yang lebih baik memilih kanji bijirin penuh bukan kanji tepung halus dan buah-buahan keseluruhan bukannya jus. Serat dalam makanan ini memperlambat pencernaan dan pelepasan gula ke dalam aliran darah.
Sayuran Nonstarchy
Sayuran tanpa perladangan mengandungi sejumlah kecil karbohidrat, tetapi anda tidak perlu menghitungnya ke arah pengambilan makanan karbohidrat total anda, menurut Persatuan Diabetes Amerika. Sayuran tidak menstabilkan rendah kalori dan tinggi vitamin, mineral dan serat. Meningkatkan pengambilan sayur-sayuran anda membantu menguruskan berat dan diabetes anda. Pilihan sayuran tidak sihat untuk pesakit kencing manis termasuk bayam, sayur-sayuran berdaun, timun, tomato, artichokes, asparagus, brokoli, kembang kol, kubis, wortel dan cendawan.
Pengganti Daging dan Daging
Daging tidak mengandungi karbohidrat dan tidak menjejaskan gula darah. Walau bagaimanapun, pesakit kencing manis mempunyai kadar penyakit kardiovaskular yang lebih tinggi dan perlu menghadkan pengambilan makanan mereka yang tinggi lemak tepu. Pilih potongan daging untuk membendung pengambilan lemak tepu anda. Pilihan makanan lean termasuk ayam, ikan, tenderloin daging babi, daging kambing, daging lembu daging lembu dan daging lembu. Pengganti daging untuk pesakit kencing manis termasuk tauhu, keju rendah dan telur.
Lemak dan Minyak
Pengambilan lemak dan minyak perlu dihadkan untuk mengelakkan pengambilan kalori yang berlebihan. Anda juga harus memilih lemak tak jenuh tunggal yang sihat seperti minyak zaitun dan mentega kacang, dan lemak tak tepu seperti minyak sayuran dan walnut. Lemak dan minyak lain untuk diet kencing manis termasuk marjerin, badam, minyak soya, minyak kanola, salad salad dan mayonis.
