Atkins Diet dan South Beach Diet adalah dua pelan diet popular yang direka untuk membantu anda menurunkan berat badan dan, secara ideal, mengekalkan berat badan anda. Walaupun Atkins Diet memberi tumpuan kepada mengurangkan karbohidrat secara radikal dalam diet, South Beach Diet sebaliknya membezakan antara "karbohidrat baik" dan "karbohidrat buruk," membantu anda belajar membuat pilihan karbohidrat yang sesuai. Diet juga mempunyai pendekatan yang berlainan yang berkaitan dengan pengambilan lemak.
Video Hari
Atkins Diet
Prinsip Atkins Diet telah dibangunkan oleh Dr Robert Atkins. Dia menggariskan asas-asas diet dalam bukunya "Dr. Atkins Diet Revolution." Teori Atkins ialah apabila anda makan karbohidrat, anda melatih badan anda untuk membakar karbohidrat daripada lemak untuk tenaga. Ini membolehkan anda menyimpan kalori yang berlebihan sebagai lemak badan, tetapi tidak menggalakkan badan daripada menggunakan lemak yang disimpan, bermakna anda meningkatkan lemak badan anda dari semasa ke semasa. Oleh itu, diet itu menghilangkan karbohidrat dari diet hingga ke tahap yang radikal.
Atkins Diet Basics
Jika anda memulakan Atkins Diet, anda mula-mula memasuki tahap "induksi" yang dirancang untuk "melatih" badan anda untuk berhenti menggunakan karbohidrat dan mula membakar lemak. Untuk mencapai ini, Dr Atkins menghendaki anda mengambil kurang daripada 20 gram - kurang daripada 80 kalori - karbohidrat setiap hari. Ini cepat mengalir karbohidrat yang disimpan di dalam hati dan otot. Satu kritikan utama Atkins Diet adalah bahawa ia tidak membezakan antara lemak berasaskan tumbuhan dan lemak tepu yang tidak sihat, yang nota Persatuan Jantung Amerika meningkatkan risiko penyakit jantung.
South Beach Diet
Prinsip Diet Di Pantai Selatan telah dikembangkan oleh Dr Arthur Agatston, ahli kardiologi. Dalam bukunya "The South Beach Diet," Dr. Agatston mencatatkan bahawa walaupun diet rendah lemak yang dicadangkan untuk penurunan berat badan dan kesihatan jantung telah banyak untuk mengesyorkan pemakanan, mereka sering meninggalkan pemakanan yang lapar dan tidak puas hati. Dia membangunkan South Beach Diet untuk menawarkan alternatif kepada diet rendah lemak tradisional yang akan lebih mampan dari masa ke masa.
South Beach Diet Basics
Apabila anda memulakan South Beach Diet, anda belajar untuk membezakan antara "karbohidrat baik" dan "karbohidrat buruk." Dr. Agatston menjelaskan bahawa "karbohidrat yang baik" adalah orang-orang yang digerakkan dan diserap oleh tubuh anda dengan perlahan; mereka tidak cenderung untuk menggalakkan turun naik gula darah atau simpanan lemak yang berlebihan. "Karbohidrat buruk" termasuk kebanyakan gula dan tepung halus. Anda juga membezakan antara "lemak baik" - yang termasuk minyak berasaskan tumbuhan yang sihat - dan "lemak buruk." "Lemak buruk" adalah tepu dan lemak trans atau lemak yang diproses dan biasanya cenderung menjadi tidak sihat.
