Protein yang turun selepas anda bersenam adalah cara untuk mempercepat pemulihan otot, menurut penyelidik. Jika anda keliru tentang melakukan perkara ini, ianya dapat difahami. Belum lama dahulu, selepas berlari atau permainan yang sukar, anda akan merebut Gatorade atau minuman manis lain atau ramuan makanan. Idea yang disahkan secara ilmiah adalah bahawa anda memerlukan glukosa untuk memulihkan apa yang baru dibakar daripada otot-otot anda. Anda perlu mengisi dan menghidupkan semula untuk masa yang akan datang, dan dos glukosa yang baik adalah cara terbaik untuk melakukannya. Ternyata, konsep itu hanya separuh kanan.
Video Hari
Glukosa
Memakan karbohidrat sejurus selepas senaman yang ketat masih merupakan bahagian penting untuk mengembalikan bahan bakar kepada otot-otot yang haus. Berdasarkan kajian 1966, saintis menasihati atlet untuk makan pasta atau roti selepas bersenam untuk menggantikan glukosa yang dibakar dari otot dengan usaha gigih mereka. Kajian mendapati bahawa seorang atlet yang lebih cepat duduk untuk makan karbohidrat kompleks selepas bekerja, lebih cepat gula itu akan digantikan di dalam otot dan otot akan pulih. Selama hampir 50 tahun, itulah kaedah yang diterima untuk membantu otot sembuh.
Protein
Otot, bagaimanapun, tidak terdiri daripada karbohidrat. Mereka diperbuat daripada protein. Apabila mereka mengalami kerosakan sekecil, kaedah yang paling berkesan untuk memperbaikinya adalah untuk membekalkan mereka dengan karbohidrat dan sejumlah kecil protein. Apabila anda mempunyai beberapa protein selepas senaman anda, anda menyediakan otot anda dengan asid amino, blok bangunan penting yang membantu dalam pembaikan otot. Selain itu, protein menghalang pengeluaran kortisol, hormon yang merosakkan tisu otot dan memburukkan lagi kesakitan pasca latihan.
Apa yang Harus Diperakukan
Penyelidikan terkini mengenai protein tidak bermakna karbohidrat tidak bernilai. Mencegah karbohidrat kompleks selepas senaman masih menggantikan kedai-kedai glikogen yang habis dan membantu dalam pemulihan. Pakar pemakanan mencadangkan mempunyai antara 10 hingga 20 gram protein dengan banyak karbohidrat karbohidrat yang sama dengan setengah berat badan anda dalam pound selepas anda bersenam untuk pemulihan yang lebih baik. Bar clif, Gatorade dengan protein, Odwalla Protein Raksasa minuman dan campuran jus dengan protein boleh didapati di pasar raya dan kedai makanan kesihatan untuk memenuhi keperluan ini. Tetapi protein karbohidrat yang sempurna, suplemen pasca latihan mungkin sudah ada di rumah anda - 8 hingga 16 auns susu coklat dibungkus dengan kedua-dua glukosa dan protein yang disyorkan saintis untuk mempercepat pemulihan.
Kapan Memiliki Ini
Memastikan protein dan karbohidrat memukul otot anda pada masa yang tepat adalah sama pentingnya dengan memastikan anda memukulnya dengan jumlah karbohidrat dan protein yang betul. Penyelidik dan jurulatih mengesyorkan mempunyai protein dan karbohidrat 30 minit selepas anda menyelesaikan senaman anda.Sekiranya anda boleh mencetuskan susu coklat, atau mempunyai secawan yogurt dalam masa 10 minit selepas sesi latihan anda, ia akan menjadi lebih berkesan dalam membantu pemulihan otot. Jumlah yang anda makan sepatutnya berbanding dengan latihan anda. Sekiranya anda hanya datang dari kelas aerobik, segelas susu coklat cukup untuk mengisi minyak tubuh anda.
