Tidak ada yang tahu apa yang menyebabkan jerawat, menurut Perkhidmatan Kesihatan Universiti Brown. Tetapi teori yang diterima adalah bahawa liang-liang tersumbat minyak membina bakteria yang membawa kepada whiteheads dan blackheads, biasanya dipanggil jerawat atau zits. Pakar bersetuju bahawa apa yang menyebabkan jerawat berasal dari dalam, bukan dari apa yang anda makan. Idea bahawa makanan menyebabkan jerawat adalah mitos, walaupun apa yang anda makan - termasuk kacang seperti biji bunga matahari - boleh memberi kesan pada kesihatan keseluruhan kulit anda.
Video Hari
Fakta Jerawat
Apabila anda mencapai akil baligh, hormon yang dipanggil androgens menyebabkan badan anda merembeskan jumlah minyak yang meningkat. Minyak, yang disebut sebum, boleh menyumbat liang-liang anda, menjejaskan kotoran dan sel mati di bawah kulit anda. Ini menyebabkan bakteria berkembang, membentuk lepuh yang dipanggil comedone. Sekiranya lepuh pecah, bakteria boleh merebak ke bahagian lain kulit anda, oleh itu jerawat sering muncul dalam kelompok. Biji bunga matahari tidak mengandungi androgen manusia, jadi makan mereka tidak dapat merangsang pengeluaran sebum.
Fakta Benih Bunga Bunga
Biji bunga matahari berasal dari bunga matahari. Mereka boleh dituai dengan memotong dan mengeringkan kepala bunga apabila kebanyakan kelopak telah jatuh dan belakang bunga itu kering dan coklat. Biji bunga matahari mempunyai kulit berwarna hitam dan putih, dan anda boleh mengikis dari bunga dengan jari anda. Sekiranya anda suka biji bunga matahari masin, rebus mereka di dalam cangkerang mereka dalam air masin selama dua jam, biarkan mereka kering dan panggangnya pada 300 darjah F selama 30 hingga 40 minit. Atau, rendam mereka dalam semalam dalam air masin dan kemudian panggang mereka. Tiada apa-apa mengenai proses ini - pengendalian, mendidih atau merendam, memakan atau memakannya - akan menyebabkan anda mendapat jerawat.
Kesalahpahaman
Makanan tidak sihat boleh menyumbang kepada jerawat, tetapi bukan kerana minyak diet entah bagaimana menyumbat liang-liang anda. Makan makanan yang berminyak, berminyak atau manis biasanya bermaksud bahawa anda tidak memakan buah-buahan dan sayur-sayuran segar, bijirin penuh, protein tanpa lemak dan asid lemak penting yang anda perlukan agar tubuh anda berfungsi dengan cekap. Biji bunga matahari tidak terlalu berminyak seperti kacang goreng minyak atau kentang goreng - jadi walaupun makanan berminyak menyebabkan jerawat, biji bunga matahari tidak boleh dimasukkan ke dalam kumpulan itu.
Insight Pakar
Klinik Mayo menolak idea makanan berminyak boleh menyebabkan jerawat, tetapi pakar-pakar di sana menyatakan bahawa bukti mungkin ada yang menghubungkan makanan indeks glisemik tinggi untuk jerawat. Makanan indeks glisemik tinggi adalah yang menaikkan tahap glukosa dalam darah anda, menyebabkan peningkatan insulin. Proses ini dikaitkan dengan kenaikan berat badan, tetapi kajian yang menghubungkan makanan glisemik tinggi seperti roti dan cip kepada jerawat masih berjalan. Biji bunga matahari rendah pada indeks glisemik, jadi walaupun hipotesis ini betul, benih akan bersih dimasukkan dalam senarai makanan yang menyebabkan jerawat.
Kesimpulan
Bunga matahari tidak lebih mungkin menyebabkan jerawat daripada makanan lain. Apabila anda memakannya sebagai sebahagian daripada diet yang sihat, mereka menyediakan kalsium, fosforus dan kalium, dan satu perempat daripada cawan hanya mengandungi 200 kalori. Menyemai benih bunga matahari ke atas yoghurt, melemparkannya ke dalam salad dan menambahnya kepada tuna atau salad ayam menambah rasa, kekurangan dan nutrien tambahan untuk membantu menjaga anda - dan kulit anda - sihat dan bersinar.
