Zink, mineral yang penting kepada kehidupan manusia, memainkan peranan dalam fungsi banyak organ penting, pusat sistem saraf, dan sistem imun dan pembiakan. Kekurangan zink boleh mengganggu fungsi sistem ini dan meningkatkan kerosakan selular melalui tekanan oksidatif. Walaupun kekurangan zink yang teruk jarang berlaku, kekurangan zink marginal adalah lebih biasa dan menjejaskan kira-kira dua bilion orang di seluruh dunia, menurut Institut Linus Pauling.
Video Hari
Kesan Kesihatan Serius
Apabila zink tidak hadir dalam badan dalam jumlah yang mencukupi, boleh ada akibat kesihatan yang serius. Kanak-kanak khususnya boleh mengalami perkembangan fizikal dan neuropsikologi yang merosot, serta meningkatkan kerentanan terhadap jangkitan maut. Satu kajian yang diterbitkan pada tahun 2009 dalam "Jurnal Eropah Pemakanan Klinikal" menyatakan bahawa kekurangan zink dianggarkan menyebabkan lebih 450 kematian setiap tahun pada kanak-kanak di bawah umur lima tahun - yang menyumbang sebanyak 4. 4 peratus daripada global kematian kanak-kanak.
Fungsi Imun yang Terancam
Mengikut artikel 2002 yang diterbitkan dalam "Jurnal Eropah Pemakanan Klinikal," ia diakui bahawa zink memainkan peranan penting dalam pembangunan dan integriti sistem imun. Walaupun kekurangan zink ringan boleh menjejaskan fungsi komponen sistem imun yang penting. Sebagai contoh, zink diperlukan untuk mengaktifkan sel darah putih, yang dikenali sebagai T-limfosit, yang membantu badan melawan penyakit dan bahan berbahaya. Mereka yang kurang seng lebih mudah terdedah kepada jangkitan. Keterangan lebih lanjut disediakan oleh suplemen zink yang mungkin berguna untuk merawat gejala-gejala sejuk biasa.
Kesihatan Lelaki dan Lebih
Satu kajian yang diterbitkan pada tahun 2010 dalam "Journal of Human Reproductive Sciences" mencatatkan hubungan antara zink dan kualiti dan kuantiti air mani. Menurut penulis, kandungan zink rendah dalam air mani boleh menjejaskan kualitinya. Pejabat Institut Kesihatan Kesihatan Makanan Tambahan menyatakan bahawa kesan kekurangan zink boleh merangkumi kehilangan selera makan dan keterlambatan pertumbuhan. Kekurangan yang lebih teruk, yang paling kerap disebabkan oleh keadaan kesihatan yang lain, boleh termasuk keguguran rambut, cirit-birit, mati pucuk, hipogonadisme pada lelaki dan kulit dan luka mata.
Populasi Risiko Tinggi
Menurut Linus Pauling Institute, orang yang mempunyai risiko paling tinggi untuk kekurangan zink termasuk kanak-kanak dan remaja, bayi berat lahir awal atau rendah, wanita hamil dan menyusui dan orang yang mempunyai anoreksia nervosa. Juga berisiko adalah alkohol yang didiagnosis dengan penyakit hati alkohol, vegetarian ketat, orang dewasa lebih daripada 65, individu yang mengalami cirit-birit yang teruk atau berterusan, dan individu dengan anemia sel sabit, penyakit renal kronik, penyakit Crohn atau kolitis ulseratif.
Membetulkan Kekurangan
Suplemen mungkin alat yang berkesan dalam mengelakkan kekurangan zink bagi mereka yang mungkin kurang zink diet yang mencukupi. Kajian 2009 yang diterbitkan dalam "Pendapat Semasa dalam Gastroenterologi" menyatakan bahawa suplemen zink mungkin dapat melindungi terhadap banyak penyakit yang disebabkan oleh kekurangan zink. Pejabat Suplemen Diet juga menyatakan bahawa kesan negatif pada fungsi imun, yang disebabkan oleh kekurangan zink, dapat disembuhkan dengan suplemen zink.
