Foeniculum vulgare, yang biasanya dikenali sebagai adas, telah digunakan sebagai ubat herba sejak zaman purba. Bahagian yang paling banyak digunakan tumbuhan adas adalah daun dan buah-buahan, yang sering kali dipanggil benih, kerana penampilan benih mereka. Adas adalah herba aromatik dan beraroma, menjadikannya bahan tambahan yang popular dalam masakan. Buah benih telah digunakan untuk pelbagai jenis ubat-ubatan, termasuk peningkatan pengeluaran susu pada wanita menyusu.
Video Hari
Sejarah
Adas adalah tanaman asli dari tanah di sekitar Laut Mediterranean. Di zaman purba, adas pada asalnya dinamakan "marathon," walaupun ia kemudian dikategorikan sebagai "fenikulum" kerana ia mempunyai rupa haylike apabila dikeringkan. Istilah Latin telah dikurangkan menjadi "fenol" dalam Bahasa Inggeris Lama dan kemudian "fenel" di Bahasa Inggeris Tengah sebelum ejaan moden. Orang-orang Yunani kuno menggunakan benih adas untuk meningkatkan laktasi pada wanita menyusu. Orang-orang Rom kuno menganggap adas lebih sebagai ubat herba untuk menggalakkan penglihatan yang sihat dan meningkatkan penglihatan, seperti yang dijelaskan dalam "Buku Perlu Perubatan Herba. "Di India, penggunaan tradisional untuk adas juga termasuk meningkatkan pencernaan.
Properties
Benih adas mengandungi anethole, yang dianggap sebagai phytoestrogen. Phytoestrogens meniru sifat hormon estrogen, yang biasanya terlibat dalam pertumbuhan kelenjar susu dan peningkatan rembesan susu pada wanita. Estrogen juga bertanggungjawab untuk ciri-ciri seksual sekunder wanita. Bukti anekdot mencadangkan bahawa sederhana hingga tinggi dos adunan kaya dengan anethole dapat menggalakkan pertumbuhan tisu payudara, meningkatkan jumlah laktasi dan meningkatkan kualiti susu ibu, walaupun penyelidikan saintifik terhadap orang kurang mengikut "Herbalisme Perubatan. "Sesetengah wanita tidak menggunakan benih adas untuk membesarkan payudara mereka, walaupun tiada bukti yang menyokong amalan sedemikian. Benih adas adalah sumber vitamin C yang baik, yang mungkin merangkumi beberapa manfaat perubatannya.
Penyediaan
Secara tradisinya, benih adas direndam dalam air panas dan dijadikan infusi herba, yang kemudian diminum oleh madu atau pemanis semulajadi yang lain. Sirap tebal boleh dibuat dari jus adas dan benihnya, yang dianggap berkesan untuk mengurangkan batuk kronik. Benih adas boleh dikeringkan dan dimakan mentah atau tanah menjadi serbuk dan diambil sebagai kapsul. Rasa benih adas sama dengan licorice atau anise. Menurut "The Way of Ayurvedic Herbs," menyusukan wanita dapat merangsang pengeluaran susu ibu dengan menggunakan aplikasi minyak adas topikal atau jumlah teh adas yang sederhana. Sehingga 7 g harian benih adas dianggap selamat untuk orang dewasa, walaupun keracunannya tidak mantap.
Perhatian
Minyak yang diperbuat daripada benih adas sering tidak disyorkan untuk kegunaan dalaman kerana ketoksikan yang berpotensi dan perkembangan payudara pra-matang daripada penggunaan yang berlebihan. Berkenaan dengan ketoksikan, satu kes dilaporkan mengenai teh adas yang dimakan oleh seorang ibu menyusu yang menyebabkan neurotoxicity dalam anaknya yang baru lahir, menurut artikel 1994 yang diterbitkan dalam jurnal "Acta Paediatrica. "Bayi tidak mati atau mengalami kerosakan saraf yang kekal.
