Dengan penekanan pada pemakanan yang sihat, buah-buahan seperti blueberries, beri hitam, strawberi, raspberi dan buah-buahan lain yang diisi dengan mudah diiktiraf untuk faedah pemakanan mereka. Apabila dimakan dengan biji dan kulit mereka utuh, blueberries adalah sumber serat makanan yang hebat. Serat, sejenis karbohidrat kompleks, bergerak secara utuh melalui saluran penghadaman anda dan menggalakkan pergerakan usus normal.
Video Hari
Pengambilan Disyorkan
Institut Perubatan menasihatkan wanita untuk makan sekurang-kurangnya 30 gram serat sehari sehingga umur 50 tahun dan kemudian 21 gram setiap hari selepas itu. Lelaki memerlukan sekurang-kurangnya 38 gram serat setiap hari melalui umur 50 tahun, apabila keperluan itu jatuh kepada 30 gram. Diet anak anda harus memasukkan sekurang-kurangnya 10 gram serat harian ditambah gram tambahan untuk setiap tahun. Seorang kanak-kanak berusia 3 tahun memerlukan sekurang-kurangnya 13 gram, contohnya, tetapi berusia 10 tahun memerlukan sekurang-kurangnya 20 gram untuk kesihatan yang baik.
Kandungan Gentian
Jika anda makan 1 cawan yang menyajikan blueberry segar, anda akan menambah 3. 6 gram serat untuk pengambilan harian anda, bersama dengan 84 kalori dan 21. 5 gram karbohidrat. Bahagian yang sama blueberries tanpa gula beku menyampaikan 4. 2 gram serat dan 18. 9 gram karbohidrat dalam 79 kalori. Jus Blueberry biasanya mempunyai 5 gram serat dalam hidangan 1-cup, bersama-sama dengan 19 gram karbohidrat dan 80 kalori.
Faedah
Blueberry menawarkan sejenis makanan ringan atau makanan rendah kalori yang rendah serat, terutamanya jika anda memilih buah segar atau beku daripada buah kalengan dalam sirap gula. Apabila anda makan atau minum produk blueberry, serat dari buah membuat anda berasa lebih cepat dan kekal lebih lama daripada makanan diproses serat rendah. Kesan ini membantu anda mencapai atau mengekalkan berat badan yang sihat. Serat juga melambatkan penyerapan nutrien dari usus anda, memberikan tahap glukosa darah mantap yang memberi manfaat kepada pesakit diabetes.
Pertimbangan
Jika anda menjalani diet berserat tinggi untuk kesihatan keseluruhan anda, atau jika doktor anda menasihati anda untuk meningkatkan serat pemakanan anda untuk mengawal penyakit kronik seperti sembelit atau diverticulosis, blueberries adalah pilihan menu yang hebat. Walaupun jus buah biasanya lebih rendah dalam serat daripada rakan kasar mereka, jus blueberry adalah pengecualian kepada peraturan itu. Anda boleh menikmati blueberries segar, beku atau juisan sebagai salah satu bahagian diet pemakanan anda. Sekiranya doktor anda mengesyorkan diet rendah serat untuk fasa penyakit tertentu atau sebelum prosedur perubatan, tinggal jauh dari blueberries dalam apa jua bentuk.
