Jabatan Pertanian Amerika Syarikat dan agensi yang serupa di seluruh dunia menggunakan piramid makanan untuk mewakili bahagian setiap kumpulan makanan yang anda perlukan untuk menjadi sihat. Oleh kerana atlet mempunyai keperluan nutrisi yang berbeza daripada bukan atlet, panduan piramid makanan telah diubah suai untuk menunjukkan atlet apa yang harus mereka ambil. Untuk melaksanakan dengan baik, atlet daya tahan perlu memenuhi keperluan tenaga, karbohidrat, protein dan lemak mereka.
Video Hari
Buah-buahan dan Sayuran
Atlet ketahanan tidak perlu makan lebih banyak buah-buahan dan sayuran daripada bukan atlet. Panduan makanan mengesyorkan bahawa setiap orang makan sekurang-kurangnya tiga hidangan sayuran dan dua hidangan buah sehari. Mengikut Persatuan Swiss untuk Pemakanan, tidak boleh makan lebih banyak daripada hidangan yang disyorkan ini, tetapi boleh menyebabkan sesetengah atlet mengalami masalah gastro-usus.
Biji
Biji-bijian merupakan bahagian penting dari diet atlet kerana mereka adalah sumber utama karbohidrat yang digunakan untuk tenaga. Kerana bijirin yang lebih berkhasiat daripada bijirin halus, mereka harus dimakan lebih kerap. Jumlah karbohidrat yang disyorkan untuk atlet daya tahan adalah kira-kira 6 hingga 12 g per kg berat badan. Ini berdasarkan andaian bahawa atlet daya tahan berlatih pada intensiti yang sekurang-kurangnya 70 peratus daripada kapasiti aerobik mereka selama lebih dari 1 jam sehari. Atlet juga boleh makan sumber karbohidrat halus seperti minuman sukan dan bar tenaga, untuk mengisi lebih banyak permintaan tenaga segera.
Susu, Daging dan Telur
Susu, daging dan telur adalah sumber protein, kalsium dan lemak. Walaupun atlet mempunyai keperluan protein yang lebih tinggi daripada bukan atlet, mereka tidak perlu meningkatkan pengambilan kumpulan makanan mereka. Menurut kajian Swiss yang diterbitkan dalam edisi 2008 "Jurnal Antarabangsa Pemakanan Pemakanan dan Metabolisme Latihan," atlet dapat memenuhi keperluan protein mereka dengan memakan hidangan daging, tenusu dan telur yang disyorkan, bersama-sama dengan biji-bijian yang mengandungi protein. Banyak minuman sukan dan bar juga mengandungi protein untuk memenuhi permintaan.
Minyak
Minyak adalah bentuk lemak yang berasal dari tumbuhan. Mereka adalah sumber makanan penting bagi asid lemak penting yang anda perlukan untuk fungsi dan kesihatan sel yang sesuai. Atlet memerlukan lebih banyak lemak yang sihat daripada bukan atlet kerana mereka mempunyai keperluan tenaga yang lebih tinggi. Mereka perlu makan separuh tambahan minyak untuk setiap jam senaman dengan menambah minyak goreng untuk makanan mereka dan makan produk kacang.
