Tahap A1C ialah peratusan sel merah anda yang mempunyai molekul gula melekat padanya. Ia juga dirujuk sebagai hemoglobin glikasi, hemoglobin glikosilasi, hemoglobin A1C dan HbA1c. Doktor anda boleh mengukur anda nombor A1C dengan ujian darah untuk menentukan paras gula purata anda dalam tempoh dua atau tiga bulan yang lalu. Tahap A1C normal jatuh antara 4 dan 6 peratus. Sekiranya anda mempunyai diabetes jenis 1 atau jenis 2, anda harus berusaha untuk mengekalkan nombor A1C di bawah 7 peratus. Makan betul boleh membantu anda melakukannya.
Video Hari
Makanan untuk Dihindari
Kawalan karbohidrat, makanan berlemak dan kalori dengan mengehadkan pengambilan kentang, nasi, mi dan makanan yang mengandungi tepung putih. Melewati makanan pencuci mulut, gula-gula, ais krim, minuman ringan dan kuki yang dibeli, pai, barangan bakar dan donat. Elakkan dari ayam goreng, makan malam beku, daging makan siang, minuman ringan manis dan air berperisa, minuman ringan yang dibeli dan minuman buah, susu shake, pizza beku, dan restoran Perancis kentang goreng, hamburger, pizza dan ayam dan ikan sandwich. Semua makanan ini boleh meningkatkan paras A1C anda, terutamanya jika anda mempunyai diabetes.
Makan Veggies
Sayur-sayuran menyediakan vitamin, mineral, protein, anti-oksidan dan serat untuk membantu mengimbangi tahap glukosa darah anda. Makan banyak asparagus, kacang, brokoli, wortel, bawang merah, bayam, tomato dan soya sebagai tahu atau dalam produk susu kedelai. Satu sumber asid lemak omega-3 yang hebat, biji rami sebagai benih minyak atau kendi boleh dimasukkan ke dalam salad, roti, bijirin dan pembalut. Kacang adalah sumber sterol tumbuhan kolesterol yang sangat baik tetapi tinggi kalori. Jadi makan mereka dengan sederhana.
Termasuk Buah dalam Diet
Blueberries, cranberry dan limau gedang merah boleh menurunkan kolesterol LDL dan menggalakkan kesihatan jantung. Grapefruit boleh mengganggu ubat-ubatan, jadi semak dengan doktor anda sebelum menambah limau gedang untuk diet anda. Epal memberikan serat. Melon, termasuk cantaloupe, tembikai dan madu, dan raspberi tinggi kalium, antioksidan, vitamin C dan folat. Makan buah mentah atau dimasak dengan sederhana, untuk kawalan gula darah yang lebih baik.
Fikirkan Rendah Lean-Protein
Makan terlalu banyak lemak boleh meningkatkan paras gula darah anda. Cuba panggang ikan lele tanpa kulit, panggang, masak, atau kukus tanpa kulit, ikan putih atau berwarna oren. Ikan seperti salmon, trout, tuna, sardin, makarel, dan ikan hering, juga mengandungi asid lemak omega-3, yang diketahui menurunkan trigliserida, mengurangkan keradangan, menurunkan tekanan darah dan mengurangkan risiko pembekuan darah.Ayam panggang, masak atau panggang, dengan kulit yang dikeluarkan, adalah hidangan utama protein atau salad yang ramping.
Lain-lain A1C-Menurunkan Makanan
Yogurt rendah lemak atau tanpa lemak adalah sumber protein, kalsium dan zink yang sangat baik dan boleh dibuat ke dalam parfait. Teh putih, hijau atau hitam, yang dianggap mengandungi kanser dan floraoid pencegahan penyakit jantung, tinggi dalam antioksidan. Minum mereka panas atau sejuk, dengan atau tanpa kafein. Untuk hasil yang terbaik, nikmati minuman teh yang baru dibancuh.
