Kanser kolon adalah kanser yang paling umum ketiga di Amerika Syarikat, menurut American Cancer Society. Penyebab sebenar kanser kolon tidak diketahui, tetapi penyelidik mengenal pasti faktor risiko tertentu. Walaupun beberapa faktor risiko kanser adalah genetik, faktor risiko lain kelihatan berkaitan dengan diet dan gaya hidup. Walaupun sesetengah makanan mempunyai potensi anti-kanser, ia adalah yang paling penting untuk memberi tumpuan kepada diet anda secara keseluruhan, dan bukan makanan tertentu.
Video Hari
Sayuran Cruciferous
![]()
->
kembang kol yang dimasak Photo Credit: Szakaly / iStock / Getty Images
Memakan sayur-sayuran yang mengandung salib memberikan perlindungan terhadap kanser kolon. Buat sementara waktu, sebatian yang bertanggungjawab terhadap manfaat anti kanser masih tidak diketahui. Penyelidikan ke kawasan ini telah memberikan sedikit cahaya. Penyelidik telah mendapati bahawa sulforaphane phytochemical ketara menghalang pertumbuhan kanser kolon, menurut hasil daripada kajian eksperimen yang diterbitkan dalam edisi Januari 2004 jurnal "Colorectal Penyakit." Sulforaphane didapati hampir secara eksklusif dalam sayur-sayuran. Komponen lain, diindolylmethane berkesan membunuh sel-sel kanser kolon, menurut kajian tiub ujian yang diterbitkan dalam "The Journal of Nutrition" dalam edisi Januari 2007.
Makanan Kaya Serat
![]()
-> > kotak epal kaya dengan serat bercampur Photo Credit: Yamtono_Sardi / iStock / Getty Images
Serat pemakanan memainkan peranan penting dalam kesihatan pencernaan dan membantu melindungi kanser kolon, menurut Johns Hopkins Medicine. Tubuh tidak dapat mencerna serat, tetapi laluannya melalui kolon memberikan manfaat. Serat membantu menambah pukal ke bangku dan mengurangkan masa transit, yang membantu menggalakkan kesihatan usus. Ia juga membantu mengurangkan hubungan dengan bahan kimia kanser, atau karsinogen, menurut Johns Hopkins Medicine. Makan diet tinggi lemak dan serat rendah dikaitkan dengan peningkatan risiko kanser kolon. Buah-buahan, sayur-sayuran, kacang-kacangan, kekacang dan biji-bijian memberikan sumber serat yang baik.
Sisi Lain Koin
->
![]()
Plat ikan segar dengan sayur-sayuran Photo Credit: kimberrywood / iStock / Getty Images
Apa yang anda makan lebih banyak sama pentingnya dengan apa yang anda makan kurang. Sebagai contoh, diet yang tinggi dalam daging merah dikaitkan dengan peningkatan kanser kolon. Para saintis belum menyimpulkan mengapa, tetapi mereka mempunyai teori. Bahan kimia karsinogenik dihasilkan apabila daging dimasak pada suhu tinggi, dan pengawet dalam daging yang diproses - terutamanya nitrat - dianggap memainkan peranan sebahagian, menurut Harvard Medical School. Diet yang mengandungi kurang daging merah mengurangkan risiko kanser kolon.
Gambar Besar
->
![]()
bok choy segar di atas meja Photo Credit: Canadapanda / iStock / Getty Images
Para saintis masih menemui cara pemakanan yang mempengaruhi perkembangan kanser. Diet keseluruhan anda adalah penting untuk mempromosikan kesihatan yang optimum dan melindungi anda daripada penyakit. Salah satu tempat terbaik untuk bermula adalah untuk meningkatkan penggunaan buah-buahan dan sayur-sayuran. Mereka mengandungi vitamin, mineral dan fitokimia yang memberi manfaat kepada kesihatan. Kebanyakan rakyat Amerika gagal memakan buah-buahan dan sayur-sayuran yang mencukupi. Contoh sayur-sayuran yang merangkum termasuk brokoli, pucuk Brussels, kembang kol, bok choy, kubis, kuburan dan sayur-sayuran lobak.
