Pankreas memainkan peranan penting dalam pencernaan. Apabila makanan mengalir dari perut anda ke dalam usus kecil, ia bercampur dengan enzim pencernaan dari pankreas yang meneutralkan asid perut, menghalang kerosakan pada usus. Enzim-enzim ini juga merosakkan makanan anda supaya dapat diserap oleh badan anda. Pankreas menghasilkan insulin, yang mengurangkan paras gula darah dan membolehkan badan anda menyimpan tenaga makanan untuk kegunaan masa depan. Makan makanan yang betul boleh menyembuh dan menyuburkan pankreas anda. Ia juga boleh membantu anda mengelakkan pancreatitis, keradangan pankreas yang menyakitkan.
Video Hari
Blueberry dan Ceri
Blueberry dan ceri adalah sumber antioksidan yang baik, yang membantu mencegah kerosakan sel.
Brokoli
Brokoli dan sayur-sayuran yang lain seperti kubis Brussel, kubis dan kembang kol mengandungi bahan kimia yang kuat yang boleh membantu mencegah kanser.
Bawang putih
Bawang putih, bersama-sama dengan rama-rama allium lain, bawang, adalah sumber nutrien yang baik untuk kesihatan pankreas dan untuk mencegah kanser.
Anggur Merah
Anggur Merah adalah sumber resveratrol yang baik, antioksidan yang kuat. Elakkan wain merah jika anda mempunyai pankreatitis, dan makan sedikit anggur merah.
Cendawan Reishi Merah
Cendawan reishi merah boleh membantu mengurangkan keradangan dan digunakan dalam perubatan Cina untuk mengembalikan keseimbangan kepada badan.
Bayam
Bayam adalah sumber besi dan vitamin B yang baik, yang kedua-duanya memerlukan pankreas anda. Cuba salad bayam, atau bayam kacau goreng dengan bawang putih. Sayur-sayuran berdaun lain, seperti kale, mustard dan chard Swiss juga bermanfaat untuk pankreas anda.
Kentang manis
Kentang manis bersama dengan sayur-sayuran oren dan kuning lain seperti lobak merah, jagung dan skuash mengandungi nutrien yang bermanfaat untuk pankreas dan boleh membantu mencegah kanser.
Tauhu
Tauhu adalah sumber protein rendah lemak yang sangat baik. Anda memerlukan protein dalam diet anda untuk penyembuhan, tetapi terlalu banyak lemak akan memburukkan lagi masalah pankreas.
Sup Sayuran Tomat
Tomato adalah sumber vitamin C dan antioksidan yang baik. Sayur-sayuran juga mengandungi antioksidan dan nutrien yang bermanfaat, dan sup menyediakan cecair tambahan.
Yogurt Dengan Budaya Aktif
Yogurt dengan budaya aktif adalah sumber probiotik yang baik, bakteria bermanfaat yang membantu menjaga sistem imun dan pencernaan berfungsi dengan sebaik mungkin. Pilih yogurt tanpa ditambah gula.
