Carotenemia adalah kehadiran kadar beta karoten yang tinggi dalam darah. Carotenemia juga kadang-kadang dipanggil carotenodermia. Orang yang mempunyai keadaan perubatan ini mungkin menunjukkan perubahan warna kulit berwarna oren, terutama pada tapak tangan dan tapak kaki, menurut UCLA Department of Medicine. Carotenemia boleh menjadi hasil daripada makan makanan besar yang berwarna oren, kuning atau hijau.
Video Hari
Wortel
Wortel adalah makanan untuk dielakkan dalam kes karotenemia. Warna oren sayur-sayuran dibuat dari beta karoten, nutrien yang diubah menjadi vitamin A dalam tubuh manusia. Vitamin A membantu menjadikan warna kulit biasa, tetapi terlalu banyak boleh memberi warna kulit berwarna kuning. Satu cawan wortel mengandungi lebih daripada 600 peratus daripada elaun harian yang disyorkan untuk vitamin A, menurut WHFoods.
Kentang Sweet
Warna kuning atau jingga ubi manis juga boleh menyumbang kepada karotenemia dan harus dielakkan jika diarahkan oleh doktor anda. Kentang manis dan wortel cenderung menjadi antara sayur-sayuran pertama yang diberi kepada bayi, yang mungkin menyebabkan warna kuning ke kulit. Isu "Dermatologi Pediatrik" pada tahun 2004 menerangkan bahawa sesetengah ibu bapa mungkin berfikir bahawa bayi mereka mempunyai penyakit kuning, tetapi karotenemia adalah keadaan yang berbeza dan mungkin biasa pada anak-anak kecil.
Skuasy
Squash musim sejuk yang berwarna oren atau kuning boleh menyebabkan karotenemia. Skuasy boleh dihadkan sekiranya tahap karotena darah menunjukkan paras sudah terlalu tinggi. Satu cawan skuasy menyediakan lebih daripada 7,000 unit antarabangsa vitamin A, atau 145 peratus daripada hidangan harian yang disyorkan seseorang.
Buah-buahan berwarna Orange
Jabatan Perubatan UCLA menunjukkan bahawa buah-buahan berwarna oren seperti cantaloupe dan oren juga merupakan sumber makanan untuk karotena. Mengehadkan barang-barang ini boleh membantu merawat kulit yang tidak normal.
Kacang Hijau
Kacang hijau mengandungi karoten dan boleh menyebabkan karotenemia jika dimakan dalam kuantiti yang banyak, menurut isu "Pediatrik Dermatologi" pada bulan November 2004. Warna hijau sayur-sayuran boleh mengelirukan orang, tetapi warna gelap sayuran hanya menyembunyikan karotena di dalamnya.
Leafy Greens
Sayuran berdaun hijau mengandungi tahap karotena dan vitamin A yang tinggi, menurut WHFoods. org. Bayam terutamanya tertumpu dalam vitamin A, dengan 1 cawan yang mengandungi 377 peratus daripada hidangan yang disyorkan. Kale, brokoli, salad collard dan salad romaine juga perlu dihadkan sekiranya carotenemia menjadi masalah.
