Sindrom usus yang sengit adalah gangguan kronik di mana otot-otot saluran pencernaan anda lebih perlahan atau lebih cepat daripada biasanya. Tidak seperti gangguan penghadaman lain, IBS tidak membawa kerosakan dalaman yang tetap. Walau bagaimanapun, ia boleh menimbulkan simptom yang mengganggu, seperti cirit-birit, sembelit, kekejangan perut dan kembung. Jika makanan yang kaya dengan serat membekukan gejala anda, anda mungkin memerlukan diet serat rendah dan suplemen serat yang diluluskan oleh doktor, menurut MayoClinic. com. Jika tidak, diet yang kaya dengan serat boleh memperbaiki gejala dan kesihatan keseluruhan anda.
Video Hari
Biji Seluruh
Biji-bijian adalah biji-bijian yang tidak dilucutkan nutrien dan serat berharga semasa pemprosesan makanan. Sekiranya anda tidak bertoleransi terhadap gluten - protein yang terdapat dalam gandum, barli dan rai - mengambil makanan bijirin bebas gluten, seperti beras perang, beras liar, popcorn dan oat tanpa gluten, beras dan bijirin berasaskan jagung. Makanan ini juga menyediakan serat yang berharga jika anda mempunyai alergi gandum, yang mungkin menyumbang kepada gejala IBS, menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland. Jika gandum dan gluten tidak menimbulkan masalah, anda juga boleh menikmati 100 peratus roti gandum dan bijirin sejuk, oat, barli masak, sup barli dan pasta gandum keseluruhan. Satu cawan spageti atau barley pearled bijirin mengandungi kira-kira 6 gram serat - sehingga 25 peratus pengambilan serat harian yang disyorkan oleh orang dewasa.
Legumes
Legumes adalah sebahagian daripada sumber serat makanan yang paling kaya. Mereka juga bebas kolesterol secara semulajadi dan menyediakan sejumlah nutrien yang bernilai, seperti B-vitamin, zat besi, zink dan protein, yang meningkatkan pembaikan tisu dan penyembuhan daripada gejala IBS. Pusat Perubatan Universiti Maryland mengesyorkan menggantikan daging merah berlemak dengan sumber protein berasaskan tumbuhan, seperti produk dan kacang soya, sebagai cara untuk meringankan komplikasi dengan IBS. Satu cawan lentil yang dimasak, kacang hitam atau kacang pecah menyediakan antara 15 hingga 16. 5 g serat. Sekiranya anda mendapati kacang yang mencetuskan gas atau kembung, MayoClinic. com menyarankan kacang mendidih dalam air selama dua hingga tiga minit, kemudian membolehkan mereka untuk meresap dalam sekelip mata. Proses ini mengurangkan komponen gas kacang dengan ketara.
Buah-Buahan dan Sayuran
Buah-buahan dan sayur-sayuran adalah sumber utama antioksidan - nutrien yang menyokong keupayaan tubuh anda untuk menyembuhkan dan mempertahankan diri daripada jangkitan dan penyakit. Ramai jenis buah dan sayuran adalah kaya serat, termasuk buah beri, buah sitrus, epal, pear, artichokes, brokoli, pisang, sayur-sayuran sawi dan jagung manis. Satu artichoke sederhana menyediakan lebih daripada 10 g serat, sementara 1 cawan raspberry segar menyediakan 8 g, MayoClinic. com menyatakan. Menggabungkan buah-buahan menjadi bijirin kaya serat, seperti oat; dan sayur-sayuran kaya serat ke dalam sup, salad, pasta gandum dan hidangan beras perang untuk faedah yang lebih tinggi.Buah-buahan dan sayur-sayuran yang dimasak dan dikupas menyediakan pilihan yang berharga jika segar, seluruh jenis yang mencetuskan gas atau kembung. Jika sayur-sayuran salib seperti kubis Brussels, kubis dan brokoli menyebabkan gas, mengambil barang-barang ini secara sederhana dan dengan makanan yang tidak bermasalah.
