Reaksi alergi terhadap pektin buah jarang tetapi mungkin. Menurut Dadah. com, ujian yang menyimpulkan antibodi immunoglobulin E, atau IgE, tindak balas berlaku apabila anda memakan buah pektin akan mengesahkan bahawa anda mempunyai alergi terhadap pektin buah. Sesetengah reaksi alahan terhadap pectin buah mungkin berkaitan dengan tindak balas alahan yang berkaitan dengan makanan, sindrom alergi lisan. Jika anda perasan gejala anda hanya rasa sakit gatal selepas makan pektin buah tertentu, anda mungkin mengalami keadaan ini. Bercakap dengan doktor anda tentang semua gejala anda.
Video Hari
Pectin Buah Ingat
Pektin buah-buahan biasanya terdapat dalam kulit dan daging buah. Pektin adalah serat yang boleh membantu pencernaan, tetapi bagi sesetengah orang, tindak balas alahan berlaku, menjadikan pektin sebagai bahan yang harus dielakkan. Selepas anda menelan pectin buah, sistem imun anda bereaksi terhadap bahan dan melepaskan pelbagai bahan kimia untuk melawannya. Apabila ini berlaku, tisu di seluruh badan menjadi radang, menyebabkan gejala tindak balas alahan yang biasa, seperti asma, kesesakan sinus, ruam kulit dan masalah pencernaan.
Sindrom Alergi Oral
Sindrom alergi lisan adalah tindak balas alahan yang berkaitan dengan makanan yang berlaku apabila anda makan buah yang berkaitan dengan pokok, rumput atau rumput serbuk sari. Jika anda mengalami demam hay, anda lebih cenderung untuk mengembangkan keadaan ini. Badan anda menyalahkan protein dalam pectin buah sebagai debunga, yang mana anda alah. Ini tidak menyebabkan seluruh badan anda bertindak balas, hanya mulut, tekak dan bibir. Gejala umum yang berkaitan dengan tindak balas ini adalah gatal-gatal, terbakar atau menyengat di bibir, lidah, tekak atau mulut. Jarang sekali keadaan ini membawa kepada sebarang reaksi alahan lain.
Rawatan
Rawat alergi pektin buah yang tertelan dengan memanggil doktor anda dan mengambil antihistamin oral. Sindrom alergi lisan dirawat dengan mengenal pasti buah dan debunga yang mencetuskan gejala alergi anda. Setelah dikenal pasti, doktor anda mungkin mengesyorkan mengeluarkan buah dan debunga dari diet anda. Dalam sesetengah kes, memasak buah sebelum makan boleh membantu mengurangkan gejala. Dalam kes-kes yang teruk, imunologi, atau tembakan alahan, mungkin membantu memperbaiki keadaan ini. Sekiranya anda mengalami reaksi alergi yang teruk, anda akan memerlukan perhatian perubatan kecemasan. Reaksi alahan yang teruk boleh mengakibatkan kematian jika tidak dirawat dengan segera. Hubungi 911 dengan segera jika anda mengembangkan salah satu daripada berikut: pembengkakan muka, ketidakupayaan untuk bernafas atau merasa pingsan.
Ujian
Untuk mendiagnosis dan mengesahkan bahawa anda alah kepada pectin buah, doktor anda akan melakukan ujian alahan. Ujian alergi menggunakan sejumlah kecil protein dari pectin buah dan menyuntikkannya di bawah lapisan atas kulit anda. Jika anda alah kepada bahan tersebut, kulit anda akan menjadi radang dan merah dalam masa 15 minit.
