Kebanyakan orang Amerika tidak mendapat buah-buahan dan sayur-sayuran yang cukup dalam diet mereka, menurut penerbitan "Garis Panduan Pemakanan untuk Amerika, 2010." Buah-buahan dan sayur-sayuran shake, atau smoothies, adalah cara yang sihat untuk pengambilan anda, selagi mereka adalah sebahagian daripada diet yang sihat dan seimbang dan bukan satu-satunya sumber pemakanan anda. Rujuk doktor anda sebelum membuat perubahan pada diet anda.
Video Hari
Manfaat Buah-buahan dan Sayuran
Makan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran sebagai sebahagian daripada diet yang seimbang seimbang dapat meningkatkan kesihatan anda. Walaupun dalam bentuk smoothie, mereka kaya dengan nutrien yang mungkin kurang dalam diet anda, kata Garis Panduan Pemakanan 2010, termasuk serat, folat, kalium, vitamin A dan C dan magnesium. Makan lebih banyak juga boleh mengurangkan risiko penyakit kronik seperti penyakit jantung dan beberapa jenis kanser. Dan jika penurunan berat badan adalah matlamat anda, buah kalori rendah dan kalori rendah dan kalori boleh membantu, selagi anda berada dalam lingkungan kalori berat badan yang sihat.
Memasang Shake dalam Diet Anda
Walaupun smoothies adalah cara yang baik untuk mendapatkan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran, mereka boleh tinggi kalori. Makan terlalu banyak kalori, walaupun mereka dari sumber yang sihat, membawa kepada peningkatan berat badan. Untuk menjaga kalori terkawal, berhati-hati dengan jumlah buah-buahan dan sayur-sayuran yang anda tambah untuk smoothie anda. Secara umum, 1/2 cawan buah atau jus segar mengandungi 60 kalori, dan 1 cawan sayur-sayuran segar mengandungi 25 kalori. Anda juga perlu menyedari kalori dalam bahan-bahan yang mungkin anda tambah pada goncangan anda, seperti susu, yogurt, kacang atau pemanis. Untuk mendapatkan buah-buahan dan sayur-sayuran dan menyimpan kalori pada kalori, ganti sarapan biasa atau snek tengah malam dengan smoothie yang sihat. Jika anda bersabar pada waktu makan tengah hari, keseimbangan hidangan anda dengan memasukkan goncang buah dan sayuran dengan sandwic anda.
Membantu Anda Dapatkan Lebih Banyak Sayuran
Buah-buahan dan sayuran bergolak bukan sahaja membantu anda mendapatkan lebih banyak makanan yang kaya dengan nutrien ini, tetapi mereka boleh membantu mereka yang bukan peminat sayur-sayuran lebih banyak lagi diet. Buah-buahan dan campuran sayur-sayuran yang baik mungkin termasuk bayam dengan pisang dan kiwi, timun dengan blueberries, atau kale dengan strawberi dan nanas. Gabung buah dan sayuran ini dimuatkan dengan kalium, vitamin C, antioksidan dan serat. Apabila menambah sayur-sayuran kepada buah-buahan anda berjabat, mulakan dengan sedikit sehingga tidak mengubah rasa terlalu banyak dan memasukkan buah-buahan yang semulajadi manis.
Perkara Yang Perlu Dipertimbangkan
Goncang buah dan sayur membuat tambahan yang sihat untuk diet anda, tetapi anda berisiko kekurangan nutrien jika anda mengehadkan pengambilan anda ke diet sahaja. Anda mungkin tidak mendapat cukup asid lemak omega-3, protein berkualiti tinggi, besi, kalsium, zink dan vitamin D dan B-12 dari hanya goncang.Juga, meminum buah-buahan dan sayuran anda tidak boleh mengisi anda seperti memakannya. Satu kajian pada tahun 2009 yang diterbitkan dalam "Selera" mendapati orang lebih kenyang dan makan lebih sedikit kalori selepas makan epal keseluruhan daripada selepas makan apel atau minuman jus. Juga ada kebimbangan bahawa kelancaran buah boleh meningkatkan hakisan enamel pada gigi anda kerana keasidan yang tinggi, menurut kajian 2014 yang diterbitkan dalam "Arkib Eropah Pergigian Pediatrik."
