Apabila anda mengikuti diet vegan, telur, tenusu, daging, ikan dan ayam - makanan yang mengandungi bahan-bahan ini - hilang dari menu anda apabila anda menggantikannya dengan sayur-sayuran, kacang, biji, kacang dan buah-buahan. Tetapi hanya kerana makanan tertentu adalah vegan tidak bermakna ia secara automatik sihat atau rendah kalori. Sekiranya anda tidak sengaja meraih berat badan - atau sengaja mahu - menyedari saiz bahagian dan pilihan makanan anda untuk mencapai berat badan yang sihat pada diet vegan anda.
Video Hari
Mengapa Berat Keuntungan Berlaku
Anda mendapat berat apabila pengambilan kalori anda melebihi jumlah kalori yang anda gunakan dalam sehari. Kadar keuntungan yang sihat bagi mereka yang kurang berat badan atau ingin mengenakan jisim otot tambahan adalah 1/2 hingga 1 paun per minggu - jumlah yang dicapai dengan lebihan 250- 500 kalori setiap hari.
Orang kadang-kadang beralih kepada diet vegan untuk menurunkan berat badan. Makanan tumbuhan mengandungi banyak serat, yang menjadikan mereka mengisi, dan mereka sangat berkhasiat dan rendah kalori. Mengambil berat pada diet vegan mungkin kelihatan lebih sukar kerana banyak makanan yang ditekankan berair, sayuran berserabut dan buah-buahan. Tetapi terlalu banyak kalori dari mana-mana makanan, walaupun buah-buahan dan sayur-sayuran, mendorong kenaikan berat badan. Tidak semua makanan vegan adalah rendah kalori, sama ada. Pilihan vegan yang sihat - seperti 1 cawan kacang campuran dengan 886 kalori, lima medjool tarikh dengan 330 kalori atau 1/2 cawan hummus dengan 200 kalori - dengan mudah boleh menyebabkan anda melebihi keperluan kalori harian anda.
Merancang Diet Keuntungan Berat Vegan
Untuk sengaja meningkatkan berat badan sebagai vegan, pergi untuk pilihan kalori-padat seperti bijirin penuh, sayur-sayuran berair dan lemak tak tepu. Salad atau sayur-sayuran adalah pilihan berkhasiat tetapi selalunya rendah kalori. Sebaliknya, pilih cabai kacang chunky dengan beras perang, taco yang dipenuhi dengan kacang hitam dan guacamole, atau burger kacang hitam buatan sendiri yang tebal dengan alpukat diiris pada roti biji-bijian. Untuk sarapan pagi, adukkan smoothie tinggi kalori dengan pisang, mentega kacang, biji rami dan santan, atau nikmati semangkuk granola yang dihiasi dengan kismis dan susu badam.
Latihan berat badan membantu dengan meletakkan pound. Tambah sekurang-kurangnya dua sesi seminggu kekuatan latihan pada hari-hari yang tidak berturut-turut. Menyokong proses membina otot dengan meningkatkan pengambilan protein anda, bertujuan untuk 0 hingga 6 hingga 0. 9 gram protein per paun berat badan anda setiap hari. Semasa makan, makan hidangan quinoa yang lebih besar, kacang, biji, kacang, tahu dan tempe. Selepas melakukan senaman, gantikan kalori yang dibakar dan kembalikan pemulihan dengan snek pasca latihan yang termasuk karbohidrat dan protein yang berkualiti. A smoothie yang dibuat dengan buah, susu kacang almond dan kedelai, rami atau protein kacang adalah pilihan mudah, mudah dicerna.
Keuntungan Berat yang Tidak Diingatkan
Anda mungkin telah memulakan diet vegan untuk sebab-sebab etika atau kesihatan, hanya untuk mendapati diri anda menumpahkan pada pound yang tidak diingini. Tanya diri anda jika diet vegan anda betul-betul sihat kerana boleh. Walaupun pasta, roti, kentang goreng dan makanan ringan yang diproses adalah vegan, mereka masih boleh menyebabkan kenaikan berat badan.
Pastikan buah-buahan segar dan sayur-sayuran menjadi asas kepada setiap hidangan. Makan protein yang banyak setiap hari untuk memastikan anda berasa kenyang. Sekiranya anda aktif, berhasrat 20 hingga 30 gram pada waktu makan dan 10 hingga 15 gram dalam dua snek kecil.
Kacang dan biji merupakan sumber protein untuk vegan, tetapi cukup kalori. Fokus pada lentil, dengan 18 gram protein dan 230 kalori setiap cawan; tauhu lembut dengan 16 gram protein dan 150 kalori setiap cawan kubus; atau tempe dengan 18 gram protein dan kira-kira 200 kalori setiap 3. 5-auns berkhidmat. Kacau, masak, stim atau panggang pilihan protein ini untuk mengelakkan kalori tambahan yang datang dari roti atau menggoreng. Perasa mereka dengan herba, rempah, kicap, tomato dalam tin, cuka dan sitrus, dan bukannya dengan sos manis atau lemak.
Mengucapkan tahniah kepada diri sendiri jika anda makan hasil segar yang cukup, tetapi perhatikan tambahan dalam diet vegan anda. Alpukat, keju kacang vegan, biji labu, minyak kelapa, mentega kacang dan buah kering boleh meningkatkan pengambilan kalori harian anda. Makanan ini sihat dalam kesederhanaan, tetapi mudah untuk makan berlebihan.
Vegan Junk Food
Makanan yang berlabel "vegan" tidak berkhasiat secara berkala atau rendah kalori. Es krim soya, cip, pizza yang dibuat dengan tepung halus dan keju vegan, bagel putih, mentega vegan dan keju krim, cookies vegan dan kek semua sebagai kalori-padat sebagai versi bukan vegan makanan ini. Jika makanan ini menjadi makanan utama dalam diet vegan anda, anda boleh menumpuk pada pound - tetapi tidak dengan cara yang sihat. Walaupun anda ingin menambah berat badan, ini bukan makanan terbaik untuk melakukannya. Anda masih boleh menderita akibat kesihatan makan terlalu banyak gula, bijirin dan lemak halus. Diet yang buruk boleh menyebabkan penyakit jantung, diabetes jenis 2 dan beberapa jenis kanser, tanpa mengira saiz anda.
Kudos kepada anda jika anda mencapai vegan versi makanan ringan dan pencuci mulut dengan bahan-bahan yang lebih sihat. Tetapi walaupun versi ini tidak mengandungi banyak gula, telur, mentega dan tepung putih, bahan-bahan lain seperti mentega kacang, tarikh, minyak kelapa, gandum, kerepek coklat dan kacang hijau masih cukup kalori. Jika anda bercadang untuk menambahkan kalori tambahan pada hari anda, ini mungkin pilihan yang baik. Tetapi, jika diet vegan anda membuat anda tumpukan pada pound yang tidak diingini, mungkin lebih baik untuk berpegang pada buah segar, potong sayuran atau popcorn yang dijadikan udara sebagai makanan ringan.
