Sumber Karbohidrat yang Baik untuk Atlet

Karbohidrat adalah sumber tenaga penting bagi atlet. Sama ada anda peninju, penari, pemain bola sepak atau pemain skateboard, karbohidrat memberikan otot anda dengan bahan api yang mereka perlukan untuk bekerja dengan sebaik mungkin. Walau bagaimanapun, tidak semua karbohidrat sesuai untuk prestasi olahraga. Memakan karbohidrat seperti makanan manis atau bijirin halus boleh menyebabkan kemalangan tenaga yang mengganggu latihan dan persaingan. Termasuk sumber karbohidrat yang sihat ke dalam pemakanan pemakanan sukan anda boleh membantu anda menjalankan, melompat dan mengelakkan lebih cepat.

Video Hari

Biji Seluruh

->

quinoa adalah sejenis karbohidrat yang kaya dengan bijirin. Photo Credit: Fudio / iStock / Getty Images

Biji utuh adalah makanan kaya karbohidrat yang lebih sihat dan lebih banyak nutrien-padat daripada bijirin halus. Sebagai tambahan untuk menyediakan tubuh anda dengan tenaga untuk aktiviti fizikal, biji-bijian adalah sumber yang kaya dengan vitamin, mineral dan serat makanan. Biji-bijian yang sihat termasuk oat, roti gandum, bijirin, quinoa, bijirin dan beras perang.

Susu

->

cuba beberapa senaman pasca susu coklat Foto Kredit: bhofack2 / iStock / Getty Images

Produk tenusu adalah sesuai untuk atlet kerana mereka penuh dengan nutrien seperti kalsium, protein makanan dan vitamin B, yang terlibat dalam fungsi otot normal. Produk tenusu juga mengandungi sejumlah besar karbohidrat dalam bentuk laktosa. Mengambil susu coklat selepas senaman anda boleh mempercepatkan pemulihan dan meningkatkan pertumbuhan otot, penyelidikan yang diterbitkan pada Jun 2006 "Jurnal Antarabangsa Pemakanan Pemakanan dan Metabolisme Latihan" ditemui. Dalam kajian ini, sekumpulan penunggang basikal diberi makan susu coklat atau minuman pengganti karbohidrat selepas sesi latihan yang sengit. Mereka yang minum susu coklat lebih baik dalam pertarungan latihan seterusnya berbanding mereka yang menerima minuman karbohidrat.

Legumes

->

kacang juga kaya dengan karbohidrat kompleks. Photo Credit: Cat_Chat / iStock / Getty Images

Kacang seperti kacang pinto dan kacang hitam kaya dengan karbohidrat kompleks dan serat makanan. Pertimbangkan menambah kekacang pada diet anda dengan memasak cabai kacang, membuat salad kacang atau memasukkannya ke dalam resipi sup kegemaran anda atau kaserol. Kerana kekacang boleh menyebabkan kembung dan gas, elakkan kacang sebelum latihan atau acara.

Buah

->

snek pada blueberries yang mudah dicerna Photo Credit: Valentyn Volkov / iStock / Getty Images

Buah adalah sumber karbohidrat yang kaya vitamin semulajadi untuk atlet. Pertimbangkan untuk memakan buah-buahan sebagai sebahagian daripada makanan ringan dan pencuci mulut untuk meningkatkan pengambilan buah-buahan harian anda.Buah-buahan yang sihat termasuk blueberries, blackberry, oren, epal, pir dan pic. Buah-buahan sangat berfaedah untuk dimakan sebelum latihan kerana mereka dicerna dengan lebih cepat daripada sayur-sayuran dan biji-bijian dan dapat memberikan otot-otot kerja yang diperlukan untuk melakukan yang terbaik.

Sayuran Berwarna

->

terung adalah sayuran berkanji yang kaya dengan karbohidrat kompleks. Kredit Photo: Donhype / iStock / Getty Images

Sayuran berbumbu seperti ungu, terung dan zucchini kaya dengan karbohidrat kompleks. Kebanyakan sayur-sayuran berkanji rendah pada indeks glisemik, pengukuran seberapa cepat makanan kaya karbohidrat dicerna oleh badan anda. Mengambil makanan indeks glisemik rendah seperti sayur-sayuran berkani menyediakan tubuh anda dengan sumber tenaga yang berterusan yang dapat membantu anda untuk sesi latihan panjang, pakar diet Debra Wein dari laporan National Association and Conditioning Conditioning. Walau bagaimanapun, kentang putih mempunyai indeks glisemik tinggi dan harus dimakan secara sederhana.