Salad ham adalah penyebaran sandwic biasa yang boleh anda buat di rumah, ambil di deli atau beli pra-pakej. Ia setanding dengan salad ayam dan salad telur, dengan bahan-bahan yang sama, walaupun fakta pemakanannya berbeza-beza. Bergantung pada bagaimana ia dibuat dan apa yang terkandung, salad ham boleh menjadi pilihan makanan yang sihat atau pilihan tinggi lemak, tinggi kalori.
Video Hari
Fakta Pemakanan
Penyebaran salad ham mempunyai kira-kira 60 kalori, 2. 5 gram protein, 4. 5 gram lemak, 3 karbohidrat, tiada serat dan tiada gula dalam satu hidangan auns, iaitu saiz dek kad. Versi penyebaran lain mempunyai profil pemakanan yang berbeza. Resipi salad ham dan lentil dari majalah Cooking Light edisi Disember 2001, misalnya, mempunyai kira-kira 290 kalori, 6. 6 gram lemak, 24. 5 gram protein, 35 gram 5 gram karbohidrat dan 16 gram serat dalam hidangan 1 1/3 cawan.
Bahan-bahan
Bahan salad Ham adalah sebahagian besarnya yang menentukan nilai pemakanannya. Walaupun jumlah lemak, kalori, karbohidrat dan nutrien lain dalam sajian tunggal adalah penting untuk pemakanan, komposisi nutrien tersebut boleh memberi kesan yang sama. Sebagai contoh, versi Memasak Light mengandungi susu skim, lentil, saderi dan bawang merah, yang semuanya menyediakan vitamin dan mineral penting. Penyebaran salad ham tradisional mungkin merupakan pilihan yang tidak sihat kerana ia cenderung tinggi natrium, kolesterol dan lemak tepu dari mayonis dan ham diproses.
Perbandingan
Kalori yang bijak, salad ham sedikit lebih langsing daripada beberapa rakannya. Bahagian separuh cawan salad ayam mengandungi kira-kira 200 kalori tetapi juga mempunyai 16 gram lemak, lebih daripada 100 miligram natrium dan 13 gram protein. Salad telur, sebaliknya, mempunyai kira-kira 270 kalori, 23 gram lemak, 330 miligram natrium, 3 gram karbohidrat dan 9 gram protein dalam setengah hidangan cawan.
Alternatif
Makanan yang disediakan, dibungkus dan diproses cenderung mempunyai lebih banyak natrium, lemak tepu, kolesterol, gula dan kalori yang ditambah daripada rakan kongsi buatan sendiri, jadi jika anda bertujuan untuk pemakanan yang terbaik, anda boleh membuat salad ham di rumah dan gunakan ham diproses dengan minimum, mayonis lemak, sayur-sayuran dan bahan-bahan lain yang sihat. Untuk mencari nilai pemakanan setiap hidangan, pasangkan jumlah bahan ke dalam kaunter kalori dalam talian, menjejaki jumlah dan membahagikannya dengan bilangan hidangan dalam resipi anda.
Pertimbangan
Dari perspektif pemakanan, walaupun salad ham yang disediakan boleh tinggi lemak, ia jauh dari pesalah makanan yang paling buruk, dan ia tidak mungkin menjejaskan sebarang pelan diet yang sihat. Walau bagaimanapun, jika anda memakan terlalu banyak salad ham atau makanan yang kaya protein dengan mengorbankan kumpulan makanan lain, anda mungkin mengalami kekurangan nutrien atau masalah kesihatan yang lain.Oleh itu, MyPyramid. gov mengesyorkan makan diet seimbang yang juga termasuk bijirin, buah-buahan, sayur-sayuran dan produk tenusu nonfat.
