Amerika suka kopi mereka. Menurut kajian penyelidikan pasaran yang dijalankan oleh Persatuan Kopi Kebangsaan, 83 peratus orang dewasa di Amerika Syarikat mengatakan bahawa mereka minum kopi. Jika anda salah seorang daripada mereka, pertimbangkan kesan penggunaan kopi. Walaupun minum kopi boleh memberi manfaat penting, ia juga mempunyai beberapa kekurangan.
Video Hari
Manfaat Kognitif
Kopi boleh membantu anda berjaga-jaga jika anda merebak penggunaannya sepanjang hari - tetapi kesederhanaan adalah kunci, menurut Harvard Medical School. Ini bermakna bahawa kebanyakan orang boleh minum dua hingga empat cawan 8 ounce kopi sehari tanpa mengalami kesan yang berbahaya. Minum kopi juga boleh membantu mengekalkan kesihatan mental lebih lama. Kajian yang menyiasat hubungan antara penggunaan kopi dan penurunan mental menunjukkan bahawa tidak memakan lebih daripada tiga cawan kopi sehari-hari membantu mengurangkan penurunan kognitif, menurut artikel yang diterbitkan dalam "Journal of Clinical Nutrition Eropah" pada Februari 2007.
Kuasa Antioksidan
Kopi adalah sumber antioksidan yang sangat baik, bahan berkuasa yang membantu melindungi tubuh anda dari radikal bebas, molekul yang tidak stabil yang merosakkan sel yang sihat. Antioksidan telah dikaitkan dengan penurunan risiko untuk kanser dan penyakit jantung. Satu artikel yang diterbitkan oleh "Kimia Makanan" pada bulan Jun 2009 menyatakan bahawa asid kafein, bahan pelindung yang semulajadi dalam kopi, adalah antioksidan yang sangat berkesan.
Risiko Penyakit Jantung
Kopi merupakan gabungan senyawa rumit yang boleh menjejaskan sistem kardiovaskular anda secara positif atau negatif. Walaupun sebatian antioksidan dalam kopi memberikan kesan perlindungan yang positif, sebatian kafein boleh menimbulkan masalah kesihatan yang berpotensi. Satu artikel yang diterbitkan dalam "Pendapat Semasa dalam Penjagaan Nutrisi dan Penjagaan Metabolik Klinikal" pada bulan November 2007 menyatakan bahawa kajian yang mengkaji hubungan antara kopi dan risiko serangan miokardium - serangan jantung - memberikan keterangan yang kuat bahawa kafein dalam kopi yang tidak diisi meningkatkan risiko koronari penyakit jantung.
Faktor-Faktor Yang Tidak Menarik Tambahan
Walaupun kebanyakan orang boleh minum dua hingga empat cawan kopi sehari tanpa mengalami kesan yang berbahaya, mengambil kafein berlebihan boleh menyebabkan beberapa masalah. Menurut MedlinePlus, minum kopi terlalu banyak boleh menyebabkan dehidrasi, sakit kepala dan pening dan boleh membuat anda gelisah dan goyah. Di samping itu, penggunaan kopi yang berlebihan boleh membuat jantung anda lebih cepat mengalahkan atau menyebabkan irama jantung yang tidak normal. Ia juga boleh menjejaskan keupayaan anda untuk tidur dan tidur.
