Jus buah-buahan yang wangi dan cerah, lemon dan jus lemon lebih dikenali dengan kandungan vitamin C dan potassium yang tinggi daripada sebarang potensi risiko kesihatan. Tetapi terdapat beberapa potensi risiko menggunakan jus lemon - sama ada minum atau menggunakannya secara teratas untuk merawat jerawat. Walaupun risiko-risiko ini agak kecil dan tidak mengancam nyawa, anda masih boleh menimbang semula penggunaan biasa jeruk lemon anda.
Video Hari
Heartburn dan GERD
Dikenali terutamanya untuk persatuan dengan penyakit refluks gastroesophageal, atau GERD untuk jangka pendek, pedih ulu hati berlaku apabila anda merasakan sensasi terbakar yang menyakitkan di dekat bahagian atas perut awak. Dengan GERD, anda juga mungkin mengalami loya dan rasa kenyang. Oleh kerana jus lemon mempunyai kandungan asid yang tinggi, ia dapat merengsakan lapisan esophageal anda lebih jauh dan boleh memburukkan lagi gejala GERD yang lain. Sekiranya anda mempunyai ulser atau berisiko sakit ulser, kerengsaan dari jus lemon juga boleh menyakitkan kerana ia meningkatkan paras asid gastrik anda.
Gigi Kesihatan
Memelihara gigi anda sihat, kuat dan berkilat memerlukan penjagaan gigi yang baik dan diet kaya kalsium. Tetapi usaha anda mungkin terjejas oleh jus lemon kerana asid dalam jus lemon boleh memakannya di enamel. Satu kajian yang diterbitkan dalam "Karies Penyelidikan" pada tahun 1996 mendapati bahawa hakisan perlahan dari jus lemon boleh menyebabkan noda pada gigi anda, sensitiviti meningkat dan, berpotensi, rongga jika terdapat pendedahan yang berpanjangan kepada jus lemon. Untuk mengurangkan risiko hakisan gigi, campurkan jus lemon anda dengan cecair atau makanan lain, dan jangan minum secara lurus.
Peningkatan Penyerapan Besi
Menurut kajian yang diterbitkan pada tahun 1987 dalam "Journal of Nutrition British," jus lemon dapat meningkatkan penyerapan zat besi. Ini disebabkan oleh kandungan asid sitrik dan ascorbic lemon, dalam kajian yang dilakukan pada lebih daripada 200 wanita India. Kesimpulan ini juga disokong oleh Universiti Harvard. Oleh kerana besi yang sangat sedikit diekskresikan oleh badan anda, jumlah yang berlebihan boleh disimpan dalam sistem anda, yang berpotensi membawa kepada ketoksikan besi. Gejala toksikatan besi boleh menyebabkan rasa mual, muntah dan cirit-birit, atau, dalam kes-kes yang teruk, kematian. Had atas besi yang boleh diterima ialah 45 miligram sehari untuk semua orang dewasa.
Mempengaruhi Tahap Chloroquine
Dalam "Journal of Chemotherapy Antimicrobial," satu kajian yang diterbitkan pada tahun 1994 mendapati ketersediaan chloroquine di dalam badan berkurangan apabila digabungkan dengan jus lemon dan air. Chloroquine adalah ubat yang biasa digunakan untuk mengubati malaria, yang sering diambil oleh orang Amerika yang melakukan perjalanan ke kawasan tropika di mana malaria lebih menjadi perhatian daripada di Amerika Syarikat. Kajian ini, yang dijalankan pada lelaki yang sihat, menyimpulkan bahawa kemungkinan pengurangan yang sama dalam keberkesanan kloroquine dalam memerangi malaria juga akan dikurangkan kerana terdapat kurang ubat yang ada di dalam tubuh.
