Di Amerika Syarikat, kita telah menjadi masyarakat yang berlebihan berat badan: Gaya hidup yang sibuk dan banyak makanan selesa telah memupuk garis pinggang kita yang semakin luas. Masyarakat kita menyokong waktu kerja yang panjang diikuti oleh tanggungjawab kepada keluarga, anak-anak, rumah, haiwan peliharaan, kelab sosial dan lain-lain perkara yang mengambil masa. Kemudahan makanan dan restoran makanan segera menyediakan makanan segera untuk orang yang sentiasa dalam perjalanan. Laporan Pusat Penyelidikan Kebangsaan November 2010 melaporkan bahawa ramai rakyat Amerika percaya bahawa mereka makan lebih sihat daripada yang mereka lakukan, dengan pengambilan diet gula halus dan lemak tepu yang lebih tinggi daripada kebanyakan yang menyedari.
Video Hari
Makanan Mudah Makanan
Makanan mudah seperti makanan segera, piza, hidangan daging beku atau pasta yang disediakan, nasi kotak atau hidangan sampingan pasta, sup, pastri dan hidangan tunggal beku makanan adalah penyelesaian yang mudah apabila permintaan harian mengurangkan masa penyediaan makanan. Walau bagaimanapun, penting untuk diingat bahawa banyak item ini mengandungi paras natrium, lemak tepu dan pengawet yang tinggi. Sukar untuk menu yang lengkap dengan makanan mudah untuk menggantikan nutrien dan serat yang boleh didapati dalam menu yang mengandungi hasil segar, bijirin, daging tanpa lemak dan susu rendah lemak. Makanan yang selesa harus dimakan hanya dalam kesederhanaan, dengan tumpuan untuk menyediakan makanan segar sebaik mungkin.
Saiz Bahagian
Perhatikan saiz bahagian adalah penting dalam diet yang sihat; Satu lagi perangkap dalam masyarakat Amerika adalah saiz yang semakin meningkat dari bahagian kami. Saiz makanan restoran dan barang-barang yang dibungkus di kedai runcit telah meningkat sejak tahun 1970-an. Penting untuk memahami apa yang membentuk satu bahagian serta memberi perhatian kepada isyarat dalaman semasa makan. Satu bahagian daging, ayam atau ikan adalah saiz dek kad; Sebilangan kecil dari segi saiz sama seperti satu setengah cawan pasta, dan bola golf adalah kira-kira satu saiz buah atau kacang kering. Peraturan praktikal yang baik untuk mencegah makan berlebihan adalah berhenti makan apabila anda merasa puas, sebelum membiarkan diri anda merasa kenyang.
Makanan Diet
Kebanyakan item makanan boleh dimasukkan dalam kesederhanaan dalam menu yang sihat, dan ini termasuk merawat manis. Ramai merawat boleh didapati dalam versi lemak lemak atau bebas lemak, seperti lemak krim yang kurang lemak atau bebas lemak, mentega kacang atau makanan ringan. Ini menawarkan alternatif yang lebih sihat kepada rakan-rakan lemak penuh mereka; Walau bagaimanapun, ia adalah penting lagi untuk terus memahami ukuran bahagian. Bebas lemak tidak bermakna kalori, dan banyak makanan berkurangan lemak mungkin mengandungi kalori tambahan dari bahan lain untuk meningkatkan rasa mereka. Semak label makanan untuk menentukan saiz satu bahagian.
Cadangan
Dengan sedikit latihan, makan yang sihat boleh menjadi kebiasaan dan boleh disesuaikan dengan gaya hidup yang sibuk.Simpan makanan berkhasiat di sekitar rumah untuk makanan ringan yang mudah, seperti sayur-sayuran pra-potong atau buah-buahan yang mudah dimakan seperti pisang, epal atau oren. Rancang untuk memasak beberapa makanan sihat pada satu masa dan beku bahagian-bahagian untuk memanaskan dengan cepat sepanjang minggu. Hidangan panci mudah dibentuk sebelum bekerja dan boleh menyampaikan hidangan seperti cabai sayur, stew yang hangat, atau sup yang kuat pada masa hari kerja.
