Jika anda sedang diet untuk menurunkan berat badan atau mengekalkan diet diabetes, anda tidak perlu pergi tanpa makan makanan yang dibakar jika anda makan makanan yang sihat, tinggi protein dan karbohidrat yang rendah. Muffin boleh dibuat dengan bahan-bahan yang lebih sihat daripada mufin standard. Jika anda menjadikannya cukup sihat, mereka mungkin akan membantu anda menurunkan berat badan.
Video Hari
Berry-Quinoa Muffins
Quinoa mengandungi jumlah protein yang tinggi, kira-kira 8 g setiap cawan yang dimasak, bersama dengan semua asid amino penting yang diperlukan oleh tubuh anda, jadi ia adalah protein yang lengkap. Anda boleh menggantikan setengah daripada tepung biasa yang anda gunakan dengan quinoa yang dimasak. Gunakan tepung bijirin penuh bukan tepung putih untuk mengurangkan karbohidrat berkesan anda, kerana karbohidrat kompleks menjejaskan kenaikan berat badan kurang. Tepung gandum boleh membantu anda mengurangkan berat badan kerana ia mengandungi serat tidak larut, yang menambah pukal ke usus anda dan memenuhi selera makan anda untuk jangka masa yang lebih lama untuk mengurangkan penggunaan kalori anda. Beri adalah sesuai untuk muffin kerana mereka menambah rasa manis yang ringan namun rendah gula. Gunakan stevia dan nektar organik secara semulajadi sebagai pemanis.
Muffin Almond-Labu
Anda boleh menggantikan semua tepung gandum dalam resipi muffin labu biasa dengan tepung yang diperbuat daripada almond tanah. Tepung badam lebih tinggi dalam protein, lebih rendah dalam karbohidrat dan lebih tinggi dalam lemak sihat daripada tepung gandum. Tambah labu kalengan atau masak ke resipi, dan rempah itu seperti yang anda pakai pai labu.
Kesan Karbohidrat Rendah
Atkins diet mempopulerkan kegilaan rendah karbohidrat, yang merupakan idea yang sihat selagi karbohidrat kompleks tidak dihapuskan daripada diet anda. Karbohidrat kompleks adalah penting untuk kesihatan yang optimum. Karbohidrat kompleks adalah dalam bijirin yang tidak diperbaiki seperti tepung gandum, beras merah dan oat. Kerana bijirin penuh tidak menaikkan tahap insulin anda seperti bijirin halus, anda boleh memasukkannya ke dalam resipi muffin anda. Hadkan atau hapuskan karbohidrat mudah seperti tepung gandum putih, tepung, gula, gula-gula dan jus.
Efek Berkesan Protein
Jawatankuasa Pakar Perubatan Bertanggungjawab menjelaskan bahawa kebanyakan diet Amerika terlalu tinggi dalam protein dan menurut kajiannya menyebabkan penyakit buah pinggang dan masalah kesihatan lain. Untuk mengelakkan ini, gunakan perhitungan untuk mengetahui apa yang direkomendasikan oleh pengambilan protein harian anda. Keluarkan berat badan anda dengan 0. 36, yang memberi anda jumlah sasaran gram protein untuk dimakan setiap hari. Akaun berapa banyak gram protein yang anda tambah pada muffin anda dengan membaca label nutrisi pada pakej tepung badam atau quinoa.
