Jika anda cuba mengikut diet yang sihat, anda perlu memberi perhatian khusus kepada makanan ringan yang anda pilih. Mengambil kek snek atau beberapa kerepek mungkin pilihan pertama anda, tetapi makanan ini biasanya tidak sihat. Sekiranya anda makan jenis makanan ringan ini, anda mungkin mengambil terlalu banyak kalori dan tidak mendapat cukup nutrien yang anda perlukan.
Video Hari
Kalori
Makanan ringan yang sihat adalah makanan ringan rendah hingga sederhana yang menyediakan nutrisi. Makanan kalori yang tinggi bukanlah makanan ringan yang sihat. Makanan berkalori tinggi, menurut Pentadbiran Makanan dan Dadah, adalah makanan yang mengandungi 400 kalori atau lebih setiap hidangan. Sesetengah contoh makanan rendah hingga sederhana-kalori yang sihat termasuk buah-buahan, yoghurt dan pek makanan ringan dikemas kalori, seperti pek snek 100 kalori. Contoh-contoh makanan ringan yang tidak sihat, tinggi kalori termasuk sundae ais krim atau sebilangan besar kek.
Aditif
Makanan ringan dengan banyak garam tidak sihat. Anda perlu mengambil tidak lebih daripada 2, 300 mg garam setiap hari dan beberapa makanan ringan, seperti cip masin, boleh meletakkan penyok yang besar dalam belanjawan ini. Cip yang dipanggang tanpa apa-apa garam tambahan dan popcorn biasa adalah makanan ringan sihat yang biasanya tidak mempunyai garam terlalu banyak. Gula adalah aditif lain untuk memberi perhatian kepada, kerana ia boleh membuat snek yang tidak sihat jika tidak sihat. Buah, misalnya sihat, tetapi jika anda membeli buah kalengan yang telah menambah gula atau dibungkus dalam sirap, ia menjadikannya kurang sihat.
Penyediaan
Bagaimana anda menyediakan makanan ringan anda boleh membuat perbezaan antara snek yang tidak sihat dan yang sihat. Buah-buahan segar dan sayur-sayuran adalah makanan ringan yang sihat, tetapi jika anda menggoreng mereka, mereka menjadi tidak sihat. Makanan ringan yang mengandungi banyak mentega atau perut tinggi lemak atau tinggi kalori lain tidak sihat. Sebagai contoh, telur rebus adalah makanan ringan yang sihat. Jika anda menambah mayonis biasa untuk membuat sandwic salad telur, snek anda menjadi tidak sihat kerana lemak dalam mayonis. Walau bagaimanapun, jika anda menambah kurang daripada 1 sudu besar. daripada mayonis yang dibuat dengan minyak zaitun ke telur anda untuk membuat salad telur, ia masih sihat, kerana anda memerlukan sedikit minyak sihat dalam diet anda setiap hari.
Lemak
Banyak makanan mempunyai versi penuh lemak dan kurang lemak atau bebas lemak. Pada umumnya, kurang lemak dalam makanan ringan, lebih sihat, tetapi kerana beberapa produk tanpa lemak mengandungi gula dan bahan-bahan lain yang tidak sihat untuk meningkatkan rasa, membaca label pemakanan adalah penting. Sebagai contoh, keju dengan keropok bijirin penuh adalah snek yang sihat selagi anda menggunakan keju berkurangan lemak. Keju penuh lemak mengandungi lemak tepu yang terlalu banyak, manakala keju bebas lemak mungkin mengandungi gula dan garam tambahan.
